Whipped Feta Dip mit Ofentomaten ist ein TikTok-Trend, der alle Sinne verführt
Der ultimative Genuss: Whipped Feta Dip mit Ofentomaten - ein TikTok-Trend, der die kulinarische Welt im Sturm erobert hat!
Der Star dieses TikTok-Rezeptes ist der Feta-Käse. Mit griechischem Joghurt, Frischkäse und verschiedenen Gewürzen, wird er in einen cremigen und fluffigen Dip verwandelt, der vielseitig kombinierbar ist. Auf TikTok reichen die Rezepte von Whipped Feta Dip mit geröstetem Knoblauch und Zwiebeln, über Chili-Honig-Sauce bis hin zu Ofentomaten. Der würzig, herzhafte Geschmack des griechischen Käseklassikers ergänzt die süß-fruchtigen Aromen der Cocktailtomaten, die ihren Geschmack beim Garen im Backofen weiter intensivieren. Heraus kommt ein virales Rezept, das mit wenig Aufwand und Zeit zu einem Gericht wird, dass nicht nur vollmundig schmeckt, sondern auch ein echter Hingucker ist.
Genau wie die Parmesan-Kartoffeln zeigt der TikTok-Trend, wie einfach es ist, ein imposantes und leckeres Gericht zu zaubern, ohne dass man herausragende Kochskills benötigt. Der Dip ist so lecker, dass Gäste ihn womöglich direkt mit den Fingern essen wollen. Damit das nicht passiert, kann man ihn mit geröstetem Brot, Knoblauchknoten, mediterranem Baguette, oder Mini-Kräuterbaguettes servieren.
So einfach gelingt der Whipped Feta Dip:
Diese Zutaten brauchst du für den viralen Dip mit Ofentomaten:
- Ofentomaten:
- 400 g Cocktailtomaten
- 1 TL Meersalz
- 1 TL Pfeffer
- 2 TL Zitronenabrieb
- 4 EL Olivenöl
- 0,5 TL Oregano, getrocknet
- Whipped Feta Dip:
- 250 g Feta, grob zerbröselt
- 100 g Frischkäse
- 150 g griechischer Joghurt
- 0,5 TL Pfeffer
- 1 Prise Chilipulver
- 0,5 TL Knoblauchpulver
- 1 EL Olivenöl
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So einfach ist die Zubereitung:
- Für die Ofentomaten: Cocktailtomaten in eine Auflaufform geben und mit Salz, Pfeffer, Zitronenabrieb, Olivenöl und Oregano abschmecken. Für 45 Minuten bei 180 °C Umluft schmoren lassen.
- Für den Whipped Feta Dip: Feta, Frischkäse, griechischen Joghurt, Pfeffer, Chilipulver, Knoblauchpulver und Olivenöl mit einem Zerkleinerer (alternativ mit einem Stabmixer) zu einem cremigen Dip vermischen.
- In einer großen Schüssel die geschmorten Ofentomaten auf dem Whipped Feta Dip anrichten und nach Geschmack mit Basilikum garnieren.
Der Whipped Feta Dip mit Ofentomaten harmoniert perfekt mit knusprig-gerösteten Brot und ist der perfekte Snack für laue Sommerabende.