Ökotest: Glyphosat in Radler nachgewiesen - dieses Getränk ist verunreinigt 

Ökotest: Glyphosat in Radler nachgewiesen - dieses Getränk ist verunreinigt 

Egal, ob Sie es Radler oder Alster nennen - die Mischung aus Bier und Zitronenlimo ist gerade im Sommer eine beliebte Erfrischung. Aber nicht immer empfehlenswert...
Ökotest: Glyphosat in Radler nachgewiesen - dieses Getränk ist verunreinigt 
Manch einer schwört darauf: Deshalb sollten Sie Nudeln schon in kaltes Wasser geben

Manch einer schwört darauf: Deshalb sollten Sie Nudeln schon in kaltes Wasser geben

Pastakochen ist mehr als nur Nudeln ins kochende Wasser geben. Wer sich an einfache Regeln hält, der wird besseren Pasta-Genuss erleben.
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Grober Fehler: Darum sollten Sie beim Backen niemals Wasser in den Ofen schütten

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Beim Backen können Fehler passieren, die Sie nicht korrigieren können. Umso wichtiger ist es, bewährte Tipps zu kennen. Wie sieht es mit Wasser im Backofen aus?
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US-Burger-Kette bläst zum Angriff auf McDonald‘s

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McDonald's und Burger King sind in Deutschland die Platzhirsche auf dem Fast-Food-Gebiet, aber die Konkurrenz wird größer. Dieser US-Riese öffnet mehr Filialen.
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Ikea mit radikaler Änderung ab 1. August - das könnte vielen Kunden so gar nicht schmecken

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Ikea ist mehr als ein Möbelhaus. Viele Kunden schwören auf das gastronomische Angebot. Das bekommt ab 1. August eine Auffrischung, die Geschmackssache ist.
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„Öko-Test“-Ärger über Apfelmus: Stattdessen sollten Sie zu dieser Alternative greifen

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Pürierte Früchte sind beliebt - nicht nur bei Kindern. Besonders Apfelmus weckt Kindheitserinnerung. „Öko-Test“ hat geprüft, welches Sie bedenkenlos kaufen können.
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Gefährlicher Fehlgriff: Die falsche Zucchini kann Sie ins Krankenhaus bringen

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In Schleswig-Holstein landete eine Frau nach einem Stück Zucchini in der Klinik. Das war passiert und in diesem Fall sollten Sie eine Zucchini sofort wegwerfen!
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Darum sollten Sie Gurkenschalen lieber nicht mehr wegwerfen

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Sie schälen Ihre Gurke vor dem Verzehr und werfen die Schalen unachtsam einfach in den Kompost? Warum Sie das besser nicht tun sollten, lesen Sie hier.
Darum sollten Sie Gurkenschalen lieber nicht mehr wegwerfen
Probieren Sie diese einfache Zutat, wenn Sie noch leckere Schnitzel wollen

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Schnitzel sind ein Lieblingsgericht der Deutschen. Neben der Qualität des Fleisches ist der Geschmack das A und O. So gelingt Ihnen das perfekte Schnitzel!
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Dank dieses genialen Tricks spritzt beim Braten kein Fett aus der Pfanne

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Sie freuen sich auf knusprigen Bacon oder eine andere fettige Köstlichkeit? Zwischen Ihnen und dem Genuss stehen fiese Fettspritzer. So lösen Sie das Problem.
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Alles brennt an? Das können Sie jetzt tun, um die Beschichtung Ihrer Pfanne zu retten

Alles brennt an? Das können Sie jetzt tun, um die Beschichtung Ihrer Pfanne zu retten

Pfannen und Töpfe mit Antihaft-Beschichtung sind genial. Endlich kein fieses Schrubben mehr - theoretisch. Das können Sie tun, wenn das Essen trotzdem festklebt.
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Köstlich gestapelt: Pancakes mit Pflaumenkompott

Köstlich gestapelt: Pancakes mit Pflaumenkompott

Sie sind kleiner als unsere Pfann- oder Eierkuchen und werden in der US-Version stapelweise zum Frühstück verputzt. So werden dicke Pancakes richtig fluffig.
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Keine Butter da? Das müssen Sie beachten, wenn Sie sie durch Öl ersetzen wollen

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Ein Rezept verlangt Butter und Sie haben keine zu Hause? Sie können das Streichfett in manchen Fällen auch durch Öl ersetzen, müssen dabei aber etwas beachten.
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Stiftung Warentest: Discounter-Mineralwasser gewinnt, aber Sie müssen ganz genau hinschauen

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Wasser hat keine Kalorien, löscht den Durst und ist gesund. Stiftung Warentest hat bewertet, wo Sie das beste Mineralwasser Medium kaufen können.
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Backkartoffeln in Rekordzeit - so gelingt es Ihnen mit etwas Wasser

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Backkartoffeln sind eine beliebte Beilage, die aber recht viel Zeit in Anspruch nimmt. Mit einem einfachen Trick verkürzen Sie die Garzeit auf dem Grill erheblich.
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Herzhaftes Schichtfleisch – So gelingt Ihnen das berühmteste Dutch Oven Rezept

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Der Dutch Oven ist aus der Grillszene nicht mehr wegzudenken. In dem Gusseisentopf lassen sich viele Gerichte zubereiten, darunter auch köstliches Schichtfleisch.
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Vorräte jetzt prüfen: Wenn Kartoffeln so aussehen, gehören sie in den Müll

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"Keimende Kartoffeln unbedingt wegwerfen", wussten schon unsere Großmütter. Doch ab wann sind ausgetriebene Kartoffeln giftig? Und reicht es, sie einfach zu schälen?
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Deshalb sollten Sie grüne Stellen an Tomaten lieber wegschneiden

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Viele halten den grünen Ansatz von Tomaten für giftig und entfernen ihn daher bei der Zubereitung. Ist das wirklich sinnvoll, oder ein Trugschluss?
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Mit diesem unerwarteten Gewürz schmeckt Grillfleisch noch aromatischer

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Ein saftiges, gegrilltes Steak ist schon ein geschmackliches Highlight. Sie können den Genuss aber noch steigern, wenn Sie zu einer ungewöhnlichen Zutat greifen.
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Dieser schnelle, köstliche Bohnensalat gelingt immer

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Bohnensalat passt immer. Egal, ob zum Braten oder zum Grillfleisch. Er ist fein, würzig und schnell zubereitet - besonders mit diesem Rezept.
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Für dieses saftige Bananenbrot brauchen Sie bloß eine einzige Banane

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Sie haben mal wieder eine schwarze Banane im Obstkorb entdeckt? Dann freuen Sie sich! Schließlich können Sie damit ein köstliches Bananenbrot backen.
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Süßrahm oder mildgesäuert: Welche Butter sollten Sie zum Backen und Brotschmieren nehmen?

Süßrahm oder mildgesäuert: Welche Butter sollten Sie zum Backen und Brotschmieren nehmen?

Butter gehört für viele immer aufs Brot, egal unter welchen Belag. Auch beim Backen und Kochen ist sie unerlässlich. Aber nicht jede Sorte eignet sich für alles.
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Pizza vom Grill? Mit diesen einfachen Tricks wird sie besonders gut

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Eine Pizza auf dem Grill zubereiten: Das geht! Und zwar ziemlich gut, wenn man ein paar Tricks beherzigt. Vor allem der richtige Grill ist entscheidend.
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Pizza-Lieferant sorgt für Wirbel mit besorgniserregendem Hilferuf: „Wir bitten Sie höflich...“

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Eine Facebook-Nutzerin teilte eine Notiz, die sie von einem Pizza-Lieferanten erhielt. Was darin geschildert wird, sorgt im Netz für einen Aufschrei.
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Kartoffelsalat: Dank dieses schnellen Tricks müssen Sie nie mehr Kartoffeln schälen

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Alle lieben Kartoffelsalat, aber das Schälen der Kartoffeln braucht keiner. Mit diesem simplen Trick ist das aber kein Problem mehr.
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Vergessen Sie Latte macchiato und probieren Sie diesen Kaffee des Sommers

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Er sieht gut aus, ist günstig zu machen und schmeckt sogar: Dalgona-Kaffee ist der "Quarantäne-Kaffee" aus Asien, der es zu uns geschafft hat. So machen Sie ihn.
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Schnell gemacht und raffiniert: sommerlichen Eintopf mit Steak und Hummer jetzt nachkochen

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Im Sommer denken die meisten ans Grillen oder Salate. Aber auch ein Eintopf kann zum sommerlichen Highlight werden, wie dieses leichte Rezept mit Hummer und Steak.
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Was koche ich heute? Probieren Sie würzige Thunfischpasta  - sie gelingt (fast) ohne Kochen

Was koche ich heute? Probieren Sie würzige Thunfischpasta - sie gelingt (fast) ohne Kochen

Nudelgerichte oder auch Pasta als Speise geht (fast) immer. Nicht zuletzt deswegen, weil es zahlreiche Nudelsorten und noch mehr Arten gibt, sie zuzubereiten.
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Mit diesem Rezept können Sie ganz leicht Chicken Nuggets selber machen

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Chicken Nuggets schmecken nur im Restaurant oder im Fast-Food-Laden um die Ecke gut? Weit gefehlt - mit diesem Rezept machen Sie sie ganz einfach selbst.
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Die Krönung für jeden Eisbecher: Krokant ganz einfach selber machen

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Lust auf einen feinen Eisbecher? Holen Sie sich Ihr Eiscafé doch einfach in die eigenen vier Wände. Mit diesem Krokant-Rezept sind Sie bestens vorbereitet.
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Nur 20 Minuten: Diese Blitzsemmeln backen, während Sie morgens im Bad sind

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Einfache und schnelle Rezepte sorgen für Spaß beim Kochen und Backen. Probieren Sie diese Semmeln aus, die schon fertig sind, wenn Sie aus der Dusche steigen.
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Geniales Brot: So backen Sie es mit Kräutern und Knoblauch selbst

Geniales Brot: So backen Sie es mit Kräutern und Knoblauch selbst

Statt Toastbrot oder Baguette sollten Sie beim nächsten Grillen Zupfbrot servieren. Es duftet herrlich und schmeckt noch besser. So einfach ist das Rezept.
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Antikes Donauwellen-Rezept aufgetaucht – taugt es etwas?

Antikes Donauwellen-Rezept aufgetaucht – taugt es etwas?

Alt ist ja bekanntlich besser als neu. Auf Twitter ist ein antikes Donauwellen-Rezept aufgetaucht, ob es wirklich besser ist als moderne Rezepte, lesen Sie hier.
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Backen ohne Mehl: Lecker und einfach mit diesen Insider-Tipps

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Mehl und Gluten geraten sind nicht jedermanns Sache. Wer sich im Backen ohne Mehl probieren möchte, findet hier die besten Tipps und Tricks.
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Bei diesem Marmorkuchen-Rezept läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen

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Kuchenbacken leicht gemacht: Backen Sie doch mal wieder einen leckeren Marmorkuchen. Das perfekte Rezept dafür finden Sie hier.
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Mit diesem Geheim-Tipp wird Hähnchenfleisch saftig-zart

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Perfekt gegartes und saftiges Hühnerfleisch - wer dies in der Küche hinkriegen will, der sollte sich vor allem an einen Geheim-Tipp halten.
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Traumhaftes Dessert: Rezept für Käsekuchen im Glas mit Himbeeren

Traumhaftes Dessert: Rezept für Käsekuchen im Glas mit Himbeeren

Sommerzeit ist Beerenzeit! Hier finden Sie ein einfaches wie geniales Rezept für feinsten Käsekuchen im Glas – und zwar mit Himbeeren.
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Köttbullar – So machen Sie die feinen schwedischen Hackbällchen selbst

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Die skandinavische Küche ist in Deutschland eindeutig zu wenig bekannt. Dabei hat sie ein paar echte Highlights zu bieten. So machen Sie Köttbullar einfach selbst.
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Dieses Nudelrezept aus nur drei Zutaten schmeckt genial - und ist richtig günstig

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Sie haben nach der Arbeit keine Lust, noch lange in der Küche zu stehen? Nudeln gehen immer, besonders wenn Sie sie so schnell und würzig zubereiten wie in diesem Rezept.
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Spontan genießen: So machen Sie jede Eissorte in nur fünf Minuten selbst

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Sie sehnen sich nach einer Abkühlung und Sie haben keine Eiscreme mehr im Kühlfach? Dann machen Sie sie einfach selbst -  in Minuten.
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So machen Sie frische Marmelade in wenigen Minuten - ganz einfach

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Marmelade macht Ihr Frühstück zum Highlight und leistet beim Kochen und Backen leckere Dienste. Sie können Marmelade selbst schneller machen, als Sie denken.
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Tomatensoße aus dem Ofen: Dieses Rezept ist der Hit für alle Pasta-Fans

Tomatensoße aus dem Ofen: Dieses Rezept ist der Hit für alle Pasta-Fans

Herrlich dicke, aromatische Tomatensoße und auf den Punkt gegarte Nudeln – mehr braucht es kaum zum Glücklichsein. Dieses Rezept bringt Sie in den Pastahimmel.
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Mit dieser einfachen Geheimzutat wird Tomatensuppe besonders lecker

Mit dieser einfachen Geheimzutat wird Tomatensuppe besonders lecker

Tomatensuppe ist ein herrlicher Sommergenuss. Sobald die roten Früchte reif werden, können Sie die geschmackvolle Suppe zaubern. Eine Zutat hilft Ihnen dabei.
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Gefrierschrank kaputt: Diese Lebensmittel müssen jetzt in den Müll

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Gefrierschrank kaputt oder Stromausfall? Das ist besonders im Sommer sehr ärgerlich. Wie lange halten sich die Lebensmittel jetzt eigentlich noch, ohne zu verderben?
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Diese Backzutat macht Rührei total luftig - wenn Sie sehr vorsichtig sind

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Rührei ist ein alltägliches und schnelles Essen, das allerdings nur gut ist, wenn es luftig und locker aus der Pfanne kommt. Eine Zutat soll das garantieren.
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Wie Sie mit Ihrer Salatschleuder Pommes Frites richtig knackig und würzig bekommen

Wie Sie mit Ihrer Salatschleuder Pommes Frites richtig knackig und würzig bekommen

Die Salatschleuder ist der Held der Küche, sie erleichtert die Arbeit unwahrscheinlich. Und dabei wissen viele noch gar nicht, was sie sonst noch alles kann.
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Starkoch verrät zwei Zutaten, die ein Omelett erst perfekt machen

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Omeletts gehören für viele zu einem leckeren Sonntagsfrühstück dazu. Aber so ganz einfach ist die Zubereitung leider nicht. Zwei Zutaten machen den Unterschied.
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Eklig: Darum sollten Sie Erdbeeren ab jetzt in Salzwasser einweichen

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Erdbeeren sind die Stars im Frühsommer. Bevor Sie sie essen, sollten sie aber ein Salzbad nehmen. Nach diesem Video werden Sie das nicht mehr bezweifeln.
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Besonders cremiges Kartoffelpüree: So gelingt es - mit einer Zutat als besonderer Geheimtipp

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Kartoffelpüree kommt mit wenigen Zutaten aus und schmeckt trotzdem herrlich - wenn man es richtig macht. Eine Zutat könnte dabei ab jetzt den Unterschied bringen.
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Wie bedenklich ist Hefeextrakt wirklich?

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Geschmacksverstärkern hängt ein zweifelhafter Ruf nach und viele Verbraucher möchten sie meiden. Häufig findet sich allerdings Hefeextrakt auf der Zutatenliste.
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So leicht erkennen Sie die perfekte Wassermelone

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Es ist die beste Jahreszeit, um Melonen zu essen – und damit immer die Schönste im Einkaufskorb landet, müssen Sie nur auf diese Merkmale achten.
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Schmelzkartoffel-Rezept: Diese genialen Kartoffeln zergehen Ihnen auf der Zunge

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Kartoffeln sättigen schnell und man hat sie immer im Haus. Mit diesem Rezept machen Sie aus der Knolle einen schmelzenden Genuss. So kochen Sie Schmelzkartoffeln.
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Erfrischt an heißen Tagen: Salat mit Gurke, Melone und Feta

Erfrischt an heißen Tagen: Salat mit Gurke, Melone und Feta

Das Wetter ist oft ein ewiges Hin und Her. Wie das Leben eben auch. Wenn es mal wieder so richtig heiß ist, dann ist ein Gurke-Melone-Feta-Salat genau das Richtige.
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Buletten grillen – Hackfleisch mal nicht als Cevapcici oder Burger-Patties

Buletten grillen – Hackfleisch mal nicht als Cevapcici oder Burger-Patties

Wer sagt, dass man Buletten nur in der Pfanne zubereiten kann? Das klappt auch auf dem Grill. Auch wenn dort meist bevorzugt Burger-Patties oder Cevapcici landen.
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Rezept für Apfelmus: So wird es cremig und fruchtig-lecker

Rezept für Apfelmus: So wird es cremig und fruchtig-lecker

Apfelmus ist frisch und fruchtig und zu jeder Jahreszeit mit zahlreichen Speisen zu kombinieren. Hier finden Sie das Rezept zum Selbermachen von Apfelmus.
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Vermeiden Sie diesen gefährlichen Fehler, wenn Sie Hackfleisch einfrieren

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Hackfleisch, das nicht sofort verbraucht wird, frieren viele Menschen ein. Dabei sollten Sie unbedingt eine Sache beachten, damit das Fleisch genießbar bleibt.
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Aus nur vier Zutaten machen Sie ganz schnell frisches Baguette zum Grillen

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Baguette ist ein Klassiker, nicht nur in Frankreich. Besonders köstlich schmeckt das lange Weißbrot frisch aus dem Ofen. Mit diesem Rezept backen Sie sie selbst.
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Kann Instantkaffee tatsächlich schlecht werden?

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Instantkaffee haben viele zuhause stehen - für den Fall, dass der herkömmliche Kaffee mal knapp werden sollte. Doch kann das Pulver schlecht werden?
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Pesto selber machen: Mit dieser geheimen Zutat wird es wirklich immer perfekt

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Wer Pesto selber machen will, der hat zahlreiche Möglichkeiten und verschiedenste Zutaten zur Verfügung. Doch mit einer Zutat gelingt das Pesto ganz sicher.
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Nudelsalat schmeckt nicht? Wenn Sie diese Fehler machen, hilft das beste Rezept nichts

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Drei Fehler müssen Sie vermeiden, damit sie aus jedem Nudelsalat noch mehr Geschmack rauholen.
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Giftig und eklig? Darum ist Instantkaffee gar nicht so schlecht, wie ihm sein Ruf vorauseilt

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Aus diesen einfachen Gründen sollten Sie mal wieder zu löslichem Kaffee statt frisch gemahlenem Bohnenkaffee greifen.
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Beste Schokolade bei Stiftung Warentest: Sieger überrascht - teuerster Hersteller bekommt Abreibung

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Im Schnitt neun Kilo Schokolade verdrückt der Deutsche im Jahr, nicht nur an Ostern. Aber nicht jeder Hersteller bietet Qualität, wie Stiftung Warentest feststellte.
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Butter-Alternativen bei Stiftung Warentest: Schwarze Schafe entlarvt

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Stiftung Warentest hat Butter-Alternativen getestet. Die meisten Streichfette schneiden gut ab - zwei übertreiben es allerdings mit Palmfett.
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Verrückt? Dieser simple Müsli-Trick soll das Frühstück noch schmackhafter machen

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Sie glauben, Ihr Müsli ist perfekt, wie es ist? Wenn Sie sich da mal nicht täuschen. Ein ungewöhnlicher Trick soll das leckere Frühstück nämlich noch deliziöser machen.
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So machen Sie luftiges Ciabatta mit nur vier Zutaten

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Sie wollen italienisches Lebensgefühl? Es muss nicht immer Pasta sein. Auch ein Ciabatta mit Olivenöl und Meersalz ist ein himmlischer Genuss. Hier das Rezept.
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Deshalb sollten Sie Zwiebelschalen nicht in den Müll werfen

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Niemand schält und schneidet gerne Zwiebeln und die Schalen landen immer sofort im Müll. Ein großer Fehler, den Sie ab jetzt nicht mehr machen sollten.
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Tiefkühl-Pizza: Mit diesen Tricks schmeckt sie (fast) wie beim Italiener

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Halten Sie sich auch immer an die Anleitung auf der Pizza-Verpackung und sind mit der Qualität unzufrieden? Dann probieren Sie es einmal ganz anders.
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Leichtes Sommergrillen: Grillspieße mit Lachs und Gemüse

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Fühlen Sie sich von "schwerem Essen" beim Grillen auch schnell übersättigt? Dann sollten Sie dieses köstliche Rezept für Grillspieße mit Lachs und Gemüse ausprobieren.
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Dank dieses schnellen Tipps schimmeln Erdbeeren nicht mehr

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Frische Beeren sind immer wieder ein Genuss, aber leider auch sehr empfindlich. Mit diesem einfachen Trick verhindern Sie Schimmel.
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Sie werfen überreife Früchte direkt in den Kompost? Schwerer Fehler

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Wer kennt es nicht: Man hat sich leckeres Obst gekauft, doch die Augen waren größer als der Magen und nun sind sie überreif. Ab in den Kompost damit? Von wegen!
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Deshalb sollten Sie Fett auf keinen Fall in den Ausguss schütten

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Wohin mit dem alten Bratfett in der Pfanne oder in der Fritteuse? Meistens landet es im Abfluss. Doch triftige Gründe sprechen dagegen.
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Kartoffeln in der Mikrowelle garen - klappt das wirklich?

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Kartoffeln kochen kann einige Zeit in Anspruch nehmen. In der Mikrowelle soll es schneller gehen - doch werden die Kartoffeln dann wirklich gut durch?
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