„Warum können Bergsteiger keine Spaghetti kochen?“ – Hätten Sie‘s gewusst?

„Warum können Bergsteiger keine Spaghetti kochen?“ – Hätten Sie‘s gewusst?

Haben Sie sich schon mal gefragt, was Bergsteiger oben auf Tausenden Höhenmetern eigentlich kochen? Warum Nudeln nicht zum Speiseplan gehören.
„Warum können Bergsteiger keine Spaghetti kochen?“ – Hätten Sie‘s gewusst?
Restaurants braten Ihr Fleisch absichtlich falsch – und das ist der Grund

Restaurants braten Ihr Fleisch absichtlich falsch – und das ist der Grund

Sie freuen sich auf ein medium gebratenes Steak und bekommen stattdessen ein fast rohes Stück Fleisch serviert? In immer mehr Restaurants hat das System...
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Genialer Pommes-Trick: Probieren Sie ihn bei Ihrem nächsten McDonald's-Besuch aus

Genialer Pommes-Trick: Probieren Sie ihn bei Ihrem nächsten McDonald's-Besuch aus

Es ist doch immer dasselbe. Will man zu seinen Pommes Ketchup oder Mayonnaise essen, bekommt man es mit einem fiesem Gematsche zu tun. Aber nicht mit diesem Trick.
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Oregano bei Stiftung Warentest: Vernichtendes Urteil für bekannte Marken

Oregano bei Stiftung Warentest: Vernichtendes Urteil für bekannte Marken

Oregano zählt beim Kochen zu den beliebtesten Gewürzen. Stiftung Warentest enthüllt nun: Gute Bio-Produkte müssen nicht teuer sein.
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Viele machen es falsch: So sollten Sie Ihr Gemüsefach im Kühlschrank verwenden

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Das Gemüsefach im Kühlschrank bietet sich an, um große Verpackungen unterzubringen. Dafür ist es allerdings nicht gedacht. So benutzen Sie es richtig.
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So schmeckt der Herbst: Ein Rezept für eine leckere Apfeltarte

So schmeckt der Herbst: Ein Rezept für eine leckere Apfeltarte

Herbstzeit ist bekanntlich Apfelzeit. Kochbuchautorin Anne Baun verrät an dieser Stelle ein Rezept für eine frisch gebackene Apfeltarte aus dem Ofen.
So schmeckt der Herbst: Ein Rezept für eine leckere Apfeltarte
Dieser Pizza-Trick wird Ihre Tiefkühlpizza zur echten Steinofenpizza erheben

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Ihre Tiefkühlpizza wird entweder labbrig oder staubtrocken? Dann sollten Sie auf diesen Trick zurückgreifen - er lässt Pizza wie echte Steinofenpizza schmecken.
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Kresse wächst einfach nicht? Diese zwei kleinen Fehler sind schuld

Kresse wächst einfach nicht? Diese zwei kleinen Fehler sind schuld

Kresse ist eigentlich ein genügsames Kraut und lässt sich auch mit Kindern einfach ziehen. Manchmal will es aber nicht klappen und die Enttäuschung ist groß.
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Gibt es bald keine Schokolade mehr? Darum sollten Sie jetzt nicht panisch werden

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Der Klimawandel ist in aller Munde, aber die Klimaziele werden weiter nicht eingehalten. Der Anbau von Kakao ist davon maßgeblich betroffen.
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Schokolade im Gefrierfach? Darum sollten Sie Ihre Süßigkeiten sofort rausnehmen

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Wer gefrorene Schokolade aus dem Gefrierfach holt, könnte beim Anblick der Süßigkeiten überrascht sein. Darum sollten Sie Schokolade niemals einfrieren.
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Orange und lecker: Kürbissuppe ist das ideale Herbstessen

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Die Kürbiszeit bricht an: Und eine Suppe mit Hokkaidokürbis ist nicht nur schnell gekocht und ein ideales Herbstessen, sondern kann auch ein echter Resteverwerter sein.
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Wein aus Alicante: Franzose bringt Weine ohne Sulfite auf den Markt

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Natürlich und aus der Nähe: Wie ein Franzose im Hinterland der spanischen Costa Blanca sulfitfreie Weine auf den Markt bringt.
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So machen Sie knusprige Zwiebelringe wie ein Profi

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Außen knusprig, innen saftig, rundherum würzig – Zwiebelringe schmecken toll und sind leicht gemacht. Damit Sie nicht auf Ihren nächsten Restaurantbesuch warten müssen...
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Schneller Snack für Zwischendurch: Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta

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Fertiger Blätterteig lässt sich schnell und einfach zu köstlichen Gerichten verarbeiten. Diese Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta schmecken besonders lecker.
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Fruchtig frisch: Dieser Salat hält den Sommer fest

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Der Sommer neigt sich langsam dem Ende zu. Doch mit diesem Rezept für einen erfrischenden Salat mit Pfirsich, Büffelmozzarella und Wildkräutern halten wir die warme Jahreszeit …
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Schichtdessert im Glas: Versuchen Sie dieses Trifle mit Heidelbeeren und Mascarpone

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Schichtdesserts im Glas sind schnell und einfach zubereitet. Dieses Rezept für ein Trifle mit Heidelbeeren und Mascarpone bringt Sie in den siebten Dessert-Himmel.
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Neuer Trend: Pizza vom Grill – Mit diesen einfachen Tricks wird sie besonders lecker

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Eine Pizza auf dem Grill zubereiten: Das geht! Und zwar ziemlich gut, wenn man beim Grillen ein paar Tricks beherzigt. Vor allem ein Faktor ist dabei entscheidend.
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Dieser köstliche McDonald's-Hack macht Starbucks Konkurrenz

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Die eine Kette ist bekannt für Burger und Co., die andere für Kaffee, Kuchen und Pumpkin Spice Latte. Ein TikTok-Trick bringt nun McDonald's und Starbucks zusammen.
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Wiesn nach Hause holen: Bayerische Oktoberfest-Rezepte zum Schlemmen

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Wegen Corona kann das Münchner Oktoberfest 2020 leider nicht stattfinden. Holen Sie sich mit unseren Rezepten und Tipps das Wiesn-Feeling nach Hause!
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Quitten: Machen Sie aus dem ungenießbaren Obst köstliches Gelee

Quitten: Machen Sie aus dem ungenießbaren Obst köstliches Gelee

Herbstzeit ist Quittenzeit: Roh sind die gelben Früchte fast ungenießbar, aber sie eignen sich prima zum Einkochen von Marmelade und Gelee.
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Paprika schneiden und entkernen: Mit diesem Trick geht es ganz einfach

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Paprika schneiden kann wegen der vielen kleinen Kerne ganz schön nervig sein. Aber mit dieser einfachen Methode geht es ganz leicht von der Hand.
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Sind Sie auch schon auf diesen Avocado-Trick zum Nachreifen hereingefallen?

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Zu harte Avocados schneller reifen zu lassen, soll mit einem Trick ganz einfach sein. Sind Sie auch schon darauf hereingefallen?
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Dr. Oetker nimmt beliebtes Produkt aus dem Sortiment: Trifft es etwa Ihre Lieblingspizza?

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Dr. Oetker hat jetzt via Twitter-Verkündung seine Fans geschockt: Ein beliebtes Tiefkühl-Produkt wird es ab sofort nicht mehr im Supermarkt zu kaufen geben.
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Die perfekte Grill-Beilage: Focaccia mit Rosmarin und Meersalz

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Focaccia mit Rosmarin und Meersalz ist die perfekte Beilage für die letzten Grillabende des Sommers. Und was ist besonders praktisch, wenn draußen die Sonne scheint und man Zeit …
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Stiftung Warentest prüft frische Pasta: Ausgerechnet die teuersten sind verkeimt

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Tortelloni gibt es frisch im Kühlregal. Aber sind die gefüllten Teigtaschen lecker und frei von Keimen und Schadstoffen? Stiftung Warentest hat 19 Produkte getestet.
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Preis-Schock im Restaurant: So viel haben Sie sicher noch nie für ein Steak ausgegeben

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Ein kleiner Rechenfehler hat in diesem kuriosen Fall aus einem Schnäppchen einen richtigen Preishammer gemacht, aber der Gast bereut seine Entscheidung nicht.
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Hackfleisch einfrieren: Mit diesem Tipp sparen Sie Zeit und Geld

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Hackfleisch einfrieren ist eine gute Möglichkeit, das sensible Lebensmittel länger haltbar zu machen. Mit diesem Trick gelingt es besser. Er ist so einfach wie genial.
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Dieser schnelle, köstliche Bohnensalat gelingt Ihnen immer

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Bohnensalat passt immer. Egal, ob zum Braten oder zum Grillfleisch. Er ist fein, würzig und schnell zubereitet - besonders mit diesem Rezept.
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Statt Pizza: Deshalb sollten Sie ab jetzt die „kleine Schwester“ essen – und selbst machen

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Die Pizza ist ein echter Dauerbrenner, aber ihre unbekannte Schwester könnte ihr den Rang ablaufen. Die Pinsa ist ähnlich, aber vielseitiger und richtig lecker.
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McDonald‘s: Das ändert sich, wenn Sie „zum Mitnehmen“ bestellen

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Wer bei McDonald's eine Bestellung aufgibt, der wird gefragt: "Zum hier essen oder mitnehmen?". Abgesehen von der Verpackung gibt es hierfür noch einen wichtigen Grund.
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Ein echter Klassiker: Kartoffelsalat nach Omas Rezept

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Noch ist Grillsaison. Und was passt immer zu Bratwürstchen und Steaks? Richtig: Kartoffelsalat. Ein echter Klassiker - vor allem zubereitet nach Omas Art.
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Wiesn-Wissen: Warum hat die Breze eigentlich einen Knoten?

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Die Breze gehört zur Wiesn und zu Bayern und hierzulande ist man sicher: Wir machen die besten. Aber wissen Sie auch, warum die Breze Ihre spezielle Form hat?
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