Ungesunde Fette verstopfen Arterien

Achtung! Das macht ein Stück Pizza mit Ihrem Körper

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Menschen, die sehr viele ungesunde Fette zu sich nehmen, leiden häufiger an verstopften Arterien.

München - Pizza! Wer isst sie nicht gerne. Leider ist sie nicht die gesündeste Wahl bei der Nahrungsaufnahme. Was mit dem Körper passiert, wenn beim Pizza-Essen über die Stränge geschlagen wird, ist nicht ganz ungefährlich.

Schon der erste Bissen Pizza rege das Lustzentrum im Hirn an, wie Focus Online berichtet. So aktiviere der Körper den Speichelfluss, wodurch Verdauungsenzyme frei gesetzt werden. Diese Enzyme spalten die Kohlenhydrate auf, die durch die Pizza aufgenommen werden. Es bildet sich daraus Zucker, den der Körper als Kraftstoff verwendet. Dieser Zucker gelangt nach etwa 15 Minuten in den Blutkreislauf. Der Blutzuckerspiegel steigt an. Die erste Reaktion des Körpers ist nun, dass man sich fitter fühlt. Dies lässt jedoch nach 20 Minuten bereits wieder nach. Denn dann steigt das Sättigungshormon Leptin und die Zellen holen sich den Zucker aus dem Blutkreislauf.

Isst man nun weiter, geben die Zellen die Glucose wieder ab. Sie wird vom Körper in Fett umgewandelt, schreibt Focus Online. Es wird also gewarnt: Wer regelmäßig über den Hunger isst, wird eher übergewichtig, als diejenigen, die damit aufhören, sobald sie satt sind. Da der Körper Fette wesentlich langsamer verdaut als Kohlenhydrate, steigt nach 30 Minuten der Nahrungsaufnahme das Blutfett-Niveau. Menschen, die sehr viele ungesunde Fette zu sich nehmen, leiden häufiger an verstopften Arterien.

Nach 45 Minuten steigt der Blutdruck

Etwa 45 Minuten, nachdem die Pizza verspeist wurde, steigt der Blutdruck für kurze Zeit. Bei Menschen mit einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten kann dies die Entstehung von gefährlichen Blutgerinnseln fördern. Nun hat das Leptin seinen Höhepunkt erreicht und man denkt nicht mehr ans Essen, für etwa drei bis vier Stunden. Dann setzt langsam wieder der Hunger ein. Es empfiehlt sich jetzt, nur noch einen kleinen und fettarmen Snack zu sich zu nehmen. Wer so weit gesund ist, braucht sich aber keine Sorgen um den Verzehr von Pizza zu machen.

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