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Aus diesen Gründen sollten Sie Eier lieber nicht mehr kochen
Eier kochen gehört zum Standardrepertoire. Es gibt aber gute Gründe, die weißen Nährstoffbomben nicht mehr so zuzubereiten. Wir verraten Ihnen, wie es besser geht.
Beim Braten hat Lachs einen ekligen Nebeneffekt - das hat er zu bedeuten
Wenn Sie sich ein schönes Stück Lachs braten, wartet vor dem Genuss oft ein unansehnlicher Anblick. Das sind die Ablagerungen und deshalb sollten Sie sie vermeiden.
Genialer Pommes-Trick: Probieren Sie ihn bei Ihrem nächsten McDonald's-Besuch aus
Es ist doch immer dasselbe. Will man zu seinen Pommes Ketchup oder Mayonnaise essen, bekommt man es mit einem fiesem Gematsche zu tun. Aber nicht mit diesem Trick.
Restauranttipp: Diese Dinge hat jeder gute Italiener auf der Speisekarte
Italienische Restaurants gibt es viele, aber nicht jedes hält, was der Name verspricht. Auf diese Details müssen Sie achten, wenn Sie gut essen wollen.
Alleskönner Ingwertee: Dieser kleine Fehler darf Ihnen nicht passieren
Ingwertee ist nicht mehr nur ein beliebtes Hausmittel. Er ist zum echten Trend-Getränk avanciert. Aber viele begehen bei der Zubereitung einen schweren Fehler.
"Erdnussbutter-Krise": Warum ist der Brotaufstrich aus den Supermärkten verschwunden?
In Supermärkten suchen Liebhaber von Erdnussbutter aktuell verzweifelt nach dem beliebten Produkt. Der Brotaufstrich ist entweder ausverkauft oder vergriffen. Doch weshalb ist das …
Teures Oktoberfest? Studie zeigt: Sogar eine Fernreise wäre günstiger
Das 186. Oktoberfest steht bevor. Tausende Besucher werden erwartet und werden dort Geld ausgeben. Dabei wäre eine Woche Urlaub günstiger als ein Wiesn-Wochenende.
Diese schnelle Kürbissuppe hat ein köstliches Extra
Das ist doch immer wieder ein Highlight im Herbst: Die Kürbissuppe. In diesem Rezept gehen wir über die gängige Zubereitung hinaus und verwenden eine Einlage.
Klimastreik in München: 10.000 Menschen erwartet - Teilnahme könnte Folgen für Arbeitnehmer haben
Am Freitag soll auch in München ein Klimastreik stattfinden. Schulleiter dürfen bestimmen, ob eine Teilnahme als unentschuldigtes Fehlen gilt. Doch Arbeitnehmer könnte es …
Mann (33) will Wiesn-Tisch reservieren - und stößt auf bizarres Angebot
Wer noch auf der Suche nach einer Tischreservierung für das Oktoberfest ist, muss tief in die Tasche greifen. Im Netz gibt es viele Angebote. Doch die sind eigentlich verboten.
Der Radweg an der Nibelungenstraße in Neuhausen-Nymphenburg wird nun doch nicht zurückgebaut. Das hat OB Dieter Reiter (SPD) gestern bei einem Vor-Ort-Termin entschieden. Die …
tz-Wiesn-Madl 2019: Die Fotos von der Einkleidung - Shooting und Videodreh
Für die tz-Wiesn-Madl-Finalistinnen stand ein großer Tag auf dem Programm: erst ging es zu Daller Tracht, dann ins Bamberger Haus und abschließend zu Mercedes.
tz-Wiesn-Madl 2019: Einkleidung bei Daller Tracht - Madln haben vollen Terminkalender
Für die tz-Wiesn-Madl-Finalistinnen stand ein großer Tag auf dem Programm: erst ging es zu Daller Tracht, dann ins Bamberger Haus und abschließend zu Mercedes.
Anwohner traut seinen Augen nicht, als er das Treiben einer Frau mit drei Männern beobachtet
Skurriler Einsatz für die Polizei. Mitten in einer Grünanlage soll der Dreh eines Pornos stattgefunden haben. Doch es ist alles anders, als es scheint.
Paukenschlag in Erding: Die Familie Rötzer gibt den Gasthof Zur Post in der Erdinger Innenstadt Ende März nächsten Jahres nach 35 Jahren ab. Wirt Bernhard Rötzer zieht ein …
E-Nummern auf der Zutatenliste? Finger weg bei diesen Inhaltsstoffen
E-Nummern finden sich in den Inhaltsstoffen zahlreicher Lebensmittel. Eine Reihe davon gelten als bedenklich. Welche Zusatzstoffe sollten Sie lieber meiden?
Was bedeutet eigentlich die Abkürzung "i.Tr." auf der Käsepackung?
Wussten Sie, dass der tatsächliche Fettgehalt von Käse meist niedriger ist, als angegeben? Mit der Angabe beim Kürzel "i.Tr." können Sie ihn aber berechnen.
Was bedeutet eigentlich das kleine "℮" neben der Liter-Angabe auf Flaschen?
Ob Wein-, Wasser-, Saft- oder Bierflasche: Auf den Etiketten ist neben der Literangabe stets ein kleines "e" zu sehen. Aber was bedeutet das eigentlich genau?
Mutter & Tochter weiter vermisst – Freundinnen erzählen: „Nichts tun zu können macht uns kaputt“
Seit zwei Monaten sind Maria und ihre 16-jährige Tochter Tatiana verschwunden. Marias Ehemann sitzt in Untersuchungshaft. Zwei Freundinnen der Mutter erzählen über ihren Schmerz.
„Für immer unvergessen“ - Bewegende Trauerfeier für Familie Inselkammer
Es war ein tragischer Unfall: Ende August starb die Familie Inselkammer bei einem Hubschrauber-Crash auf Mallorca. In der Klosterkirche Dietramszell fand jetzt eine …
S-Bahn München: Polizei-Einsatz - lange Verspätungen auf der Stammstrecke
Pendler sind in München auf die S-Bahn angewiesen. Doch immer wieder gibt es auch Störungen, Sperrungen und Ausfälle. Wir informieren Sie hier im News-Ticker.
Völlig überraschend: Münchens Grünen-Chefin tritt zurück
Völlig überraschend hat Münchens Grünen-Chefin Gudrun Lux am Dienstag ihren Rücktritt erklärt. Sie sei in den vergangenen Monaten an die Grenzen ihrer Möglichkeiten gelangt, sagte …
Typisch München? Kanzlei feiert Party - Nachbarn werden angemessen „entschädigt“
Nette Geste in München: Eine Kanzlei „entschädigt“ ihre Nachbarn für eine bevorstehende Party. Umgehend erinnert sich ein Anwohner an ein gängiges Klischee.
Mehr Plätze, mehr Trainingszeiten: Reiters Offensive für den Vereinsfußball
Das wird sportlich. Die Stadt will den Vereinsfußball stärken. In einer gemeinsamen Aktion mit dem Bayerischen Fußballverband sollen die Bedingungen für den Amateur-Fußball in den …
Aus diesem merkwürdigen Grund haben Löffel von McDonald's ein Loch auf der Rückseite
Schon mal einen McFlurry bei McDonald's gegessen? Dann kennen Sie ja sicher die Löffel, die es dazu gibt - mit einem Loch an der Unterseite des Stiels. Wozu ist das gut?
Böse Überraschung: Schon ein Stück Zucchini kann Sie ins Krankenhaus befördern
In Schleswig-Holstein landete eine Frau nach einem Stück Zucchini in der Klinik. Das war passiert und in diesem Fall sollten Sie eine Zucchini sofort wegwerfen!
Dieses superschnelle Bratkartoffel-Rezept kennen Sie sicher noch nicht
Kartoffeln sind hierzulande sehr beliebt. Ob Püree, Gratin oder Ofenkartoffel - die Knolle gehört einfach dazu. Daher werden Sie dieses Bratkartoffel-Rezept lieben.
Mit diesem hilfreichen Trick lässt sich jedes Ei ganz leicht schälen
Je frischer ein Ei, desto schwerer lässt es sich schälen. Diese Regel ist schon so manchem ärgerlich bewusst geworden. Aber es gibt einen Trick, der Ihnen hilft.
Diese geniale Zutat macht Ihre Bolognese zum Hit - Ihre Gäste werden Sie dafür lieben
Fehlt Ihrer Bolognese der nötige Kick? Dann sollten Sie einen kleinen Zwischenschritt anwenden, durch den Sie gleich einen Unterschied schmecken werden.
Beste Tomatensoße der Welt hat nur drei Zutaten - eine verblüfft alle
Alle lieben Spaghetti mit Tomatensoße - wenn es eine gute Tomatensoße ist. Ein bestimmtes Rezept soll das beste überhaupt sein und es ist trotzdem ganz einfach.
Dummer Fehler: Hören Sie sofort auf, Gurkenwasser in den Abfluss zu schütten
Ein Glas Gewürzgurken hat wohl jeder im Kühlschrank. Sie sind ein kalorienarmer Snack, Katerheilmittel und lecker. Aber das Wasser wird oft weggeschüttet.
Dieser Nudelauflauf macht Sie glücklich - ganz ohne Sahne
Nudelauflauf ist ein Klassiker, der täglich auf Tischen landet. Leider schlägt er auch schnell auf die Hüften, aber dieses Rezept ist schlank und lecker.
München: Grüne OB-Kandidatin Habenschaden sagt Autos den Kampf an
OB-Wahl 2020 in München: Katrin Habenschaden sagt in ihrer Bewerbungsrede Autos in der Stadt den Kampf an. Das sind ihre Pläne als Oberbürgermeisterin.
Münchnerin kämpft gegen Welpenmafia: „Facebook ist so etwas wie das Darknet!“
Eine Münchnerin setzt sich gegen den illegalen Verkauf von kleinen Hunden ein. Auf Portalen wie Facebook und Ebay-Kleinanzeigen spürt sie die Welpenmafia auf.
Arnulfsteg bleibt ein Politikum: Stadt will Baufirmen verklagen - es geht um 8,4 Millionen Euro
In etwas mehr als einem Jahr soll der Arnulfsteg in München fertig sein. Nun will die Stadt aber erst einmal Baufirmen um mehr als acht Millionen Euro verklagen.
Münchner betrieb Fake-Onlineshop und verursachte Millionen-Schaden - wurde er nur ausgenutzt?
Kaufpreis erhalten, aber Ware nicht geliefert: Das war das Geschäftsmodell eines Online-Shops aus München. Einer der Mittäter muss sich nun vor Gericht verantworten.
Hollywood-Alarm in München: Berühmter Schauspieler dreht in Bavaria Filmstudios
Münchnern empfiehlt es sich, in den nächsten Tagen wachsam durch die Stadt zu gehen. Vielleicht läuft ihnen ein berühmter Hollywoodschauspieler über den Weg.
Gefahrgut-Unfall auf der A99: So lang dauerten die Aufräumarbeiten
Zu einem schweren Unfall kam es am Montag auf der A99 bei Vaterstetten. Beteiligt waren fünf Lastwagen, drei davon mussten abgeschleppt werden. Die Feuerwehr war bis spätnachts …
Tödlicher Unfall: Frontal-Crash von Maserati und BMW - Gutachter sucht Schuldigen
In München ist bei einem Crash mit einem BMW und einem Maserati ein 25-jähriger Mann getötet worden. Drei weitere wurden verletzt. Nun soll ein Gutachter die Schuldfrage klären.
„Noch nie erlebt“: Polizist hält Fahranfängerin wegen Kleinigkeit auf - und stellt Kurioses fest
Einen Tag nach ihrer bestandenen Fahrprüfung hat sich eine betrunkene 21-Jährige aus Ismaning ein Auto geliehen. Dummerweise verfuhr sie sich - und damit der Polizei in die Arme.
Diese würzige Geheimwaffe können Sie ganz schnell und einfach selbst machen
Wer schnell viel Geschmack in seine deftigen Gerichte bringen will, der kommt um diesen Küchentrick gar nicht herum. So machen Sie die Allrounder-Würzpaste selbst.
Shooting-Tag beim tz-Wiesn-Madl: Großes Event bei FIT STAR
Am Sonntag, 15. September, stand ein aufregender Tag für die Bewerberinnen zum tz-Wiesn-Madl an. Bei FIT STAR durften einige von ihnen vor der Kamera stehen.
Bizarrer Münchner Immobilienmarkt: Finanzamt fordert von Eigentümerin Mieterhöhung
Wie weit soll sich der Mietmarkt in München noch erhitzen? Das Verhalten des Finanzamts in diesem Fall macht einfach sprachlos. Werden faire Vermieter drangsaliert?
Das große tz-Wiesn-Madl-Finale: Das Voting ist gestartet - jetzt für Favoritin abstimmen
Das große tz-Wiesn-Madl-Finale rückt näher. Und auch ihr könnt bei der Entscheidung helfen. Stimmt jetzt für eure Favoritin ab und verhelft ihr zum Titel.
Schnelle Rettung: So machen Sie Puderzucker ganz einfach selbst
Puderzucker braucht man zum Backen und zum Verzieren, für Desserts und feine Süße - aber was, wenn er aus ist? Dann können Sie ihn einfach selbst machen.
So einfach machen Sie Softeis selber ohne Eismaschine
Softeis ist Kindheitserinnung, Sommergefühl und cremiger Eisgenuss. Sie können die leckere Eisspezialität selber machen ohne Eismaschine, aber auch mit Eismaschine.
Essen versalzen? Mit diesem Trick retten Sie das Gericht
Da passt man beim Kochen einmal nicht auf - und schon ist das Essen versalzen. Doch ein paar Tricks helfen, um das mühevoll gekochte Festmahl noch zu retten.
Diese Zutat gehört auf keinen Fall ins Rührei - und doch machen Sie es immer wieder falsch
Rührei gehört für viele Deutsche zu einem gelungenen Frühstück einfach dazu. Doch eine Zutat hat darin überhaupt nichts verloren - behauptet ein Experte.
Bluttat am Stachus: Männer gehen aufeinander los - dann zückt einer ein Messer
Am Stachus in München ist ein Streit zwischen zwei jungen Männern eskaliert. Einer der beiden zog schließlich ein Messer und stach auf den jüngeren ein. Dann floh er.
Michael Patrick Kelly scherzt über Fan-Outfits in München: „Ihr habt euch im Datum vertan“
Michael Patrick Kelly feierte auf dem Münchner Königsplatz einen fulminanten Abschluss seiner Tour. Dabei nahm er auch die Outfits seiner Fans aufs Korn.
Besucher mit abfälligem Urteil über Münchner Wahrzeichen: „Im Endeffekt auch nur ...“
Für viele Besucher und Einheimische gehört der Friedensengel zu den spannendsten Sehenswürdigkeiten, die München zu bieten hat. Ein Mann sieht das anders.
Perfekte Spiegeleier ganz ohne Wenden: Mit diesem genialen Kniff geht's kinderleicht
Spiegeleier sind eine Wissenschaft für sich. Wirklich schön gelingen sie meistens nicht. Aber mit diesem einfachen Trick werden Sie im Handumdrehen zum Experten.
In dieser Münchner Straße ignorieren Autofahrer die Verkehrsregeln - Polizei überlegt Maßnahmen
Kürzlich ist die Verkehrsregel geändert worden und viele Autofahrer ignorieren sie in einer Münchner Straße. Die Polizei hat keine Kapazitäten, um das Problem anzugehen.
Aus banalem Grund: S-Bahn-Rüpel traktiert Mann mit Schlägen und Tritten
Eine geschwollene Lippe und Schmerzen hatte ein 56-Jähriger nach einer Auseinandersetzung mit einem S-Bahn-Rüpel in der S2 auf Höhe Stachus. Die Bundespolizei sucht nach Zeugen.
Kommunalwahl 2020 in München: Diese Politiker treten nicht mehr an
Die Kommunalwahl rückt näher, die Grünen werden am Wochenende ihre Kandidatenlisten aufstellen, die FDP hat das bereits getan, SPD und CSU lassen sich etwas mehr Zeit. Jedoch …
Es gibt Gerichte, die kann man seinen Gästen ohne Sorge vorsetzen. Muscheln gehören wohl nicht dazu, außer zubereitet, wie in der berühmten Suppe Clam Chowder.
Trotz Digitalisierung: Behörden und Justiz kommunizieren lieber per Fax
Wenn Anwälte mit Gerichten oder Behörden mit Behörden kommunizieren, rattert dafür oft ein Fax–gerät – so wie vor 30 Jahren. In Zeiten von Digitalisierung und E-Mail klingt das …
Die S-Bahn aus dem Takt – Söder droht mit Vertragsstrafen
Ab sofort kein 10-Minuten-Takt mehr im Berufsverkehr auf den Linien S3 und S8 – mit diesem Streichkonzert hat die S-Bahn den Bogen offensichtlich überspannt!
Nach Fraunhoferstraße: SPD für weiteren Radspur-Ausbau
Den Radverkehr zwischen Hauptbahnhof und Stachus sowie auf der Isarparallele stärken und die Anbindung der neuen Route durch die Fraunhoferstraße verbessern – das will die SPD mit …
München investiert: 216 Millionen Euro für neue Trambahnen - das soll die Flotte ermöglichen
Flottenausbau bei der MVG: Ab 2021 sollen im Münchner Tram-Netz 73 neue Züge des Typs Avenio unterwegs sein. Die Millionen-teure Anschaffung bringt viele Vorteile mit sich.
Masern-Alarm: Erste Kontaktpersonen von Erkranktem gefunden
Ein akut an Masern erkrankter Mann ist mit der BOB nach Tegernsee gefahren. Jetzt hat das Gesundheitsamt Personen ermittelt, die mit ihm Kontakt hatten.
Spontanes Bedürfnis: Hotelgast will unbedingt eine Ziege kaufen
Dunkelheit regt die Kreativität an. Zumindest bei einigen Hotelgästen scheint das so zu sein. Rezeptionisten aus München schildern ihre kuriosesten Erlebnisse.
Sie lieben Knoblauch? Dann vermeiden Sie diese Fehler bei dem Kochen
Knoblauch gehört für viele zu einem herzhaften Gericht einfach dazu, aber längst nicht alle wissen, dass man sich an ein paar Regeln halten muss. So geht es richtig.
Schulweg-Schock in München: Mädchen (9) angefahren, Junge (14) fällt vor Lkw - Kinder reagieren
Gleich zwei Verkehrsunfälle am ersten Tag im neuen Schuljahr versetzten München in Aufruhr. Am Mittwoch wurden in Forstenried die Radarpistolen gezückt - von Kindern.
Irish Stew: So kochen Sie den herzhaften Eintopf aus Irland einfach nach
Kalte Tage schreien nach warmen Eintöpfen und Suppen. Wenn Sie Omas Klassiker schon abgegrast haben, wird es Zeit für etwas Neues: Irish Stew zum Beispiel.
Gedenkfeier für Dominik Brunner: Redner fordern mehr Zivilcourage
Dominik Brunner sieht die Not von Schulkindern und greift ein. Dafür zahlt er mit seinem Leben. Das Vorbild Brunner ist indes unsterblich. Gestern haben sich über hundert Menschen …
Voll elektrisiert - Jetzt uber-rollen uns die Leihfahrräder
Tausende von Elektrorollern haben sich in München breitgemacht - und der Mobilitätswandel geht weiter: Mit den Jump-Bikes rollt das nächste Fortbewegungsmittel in die Stadt. Da …
Taktverstärker bei der S-Bahn fallen aus - Söder droht mit Strafen
Im Streit um ausfallende S-Bahnen im Münchner Umland verlangt Bayerns Ministerpräsident Markus Söder (CSU) von der Bahn schnelle Abhilfe und droht mit Strafen.
Kündigung aus heiterem Himmel: Beliebter Snack-Treffpunkt in Schwabing vor dem Aus
Üveyde Bulut betreibt seit Jahren den Snackladen „Panem“ im Zwischengeschoss der Münchner Freiheit. Die Stadtwerke hatten ihr die Sanierung des Ladens in Aussicht gestellt. Nun …
Polizei schnappt 18-jährigen Feuerteufel - er hatte schon dreimal zugeschlagen
Sie haben ihn: Die Polizei hat den Brandstifter geschnappt, der erst im Mai in einem Hotel in München und dann kürzlich zweimal in einem Bauernhaus in Hohenbrunn Feuer gelegt …
Sneaker im Wiesn-Style - wer ihn trägt, kommt in den VIP-Bereich
Zum richtigen Wiesn-Outfit gehören auch die passenden Schuhe. Wer einen ganz bestimmten Sneaker trägt, kommt auf dem Oktoberfest 2019 sogar in einen VIP-Bereich.
Dieses würzige One-Pot-Gericht aus den US-Südstaaten müssen Sie nachkochen
Der US-Bundesstaat Louisiana ist bekannt für seine Cajun-Küche und besonders für dieses würzige One-Pot-Gericht mit Hähnchen. Probieren Sie Chicken Jambalaya aus!
Uhrmacherhäusl-Skandal in München: Abrisshaus verwechselt – War es wirklich nur ein Versehen?
Die Stadt München will den Streit um den illegalen Abriss des Uhrmacherhäusls in Giesing weiter durchfechten und sich dazu das Bauunternehmen vorknöpfen.
Internet-Wüste direkt in München: Über 100 Haushalte sind abgehängt
Viele Bereiche in München sind inzwischen mit Glasfaserkabeln versorgt. Doch nicht jeder kann schon schnelles Internet beziehen. Einen „weißen Fleck“ gibt es in der Fasanerie.
Rührei braten: Fast jeder macht dabei diese Sache falsch - Sie etwa auch?
Es ist ein Klassiker, der leider gar nicht so leicht zu machen ist, wie man vielleicht denkt. Vielen passiert sogar immer der gleiche Fehler beim Rühreibraten.
Zug trifft Radl - 13-Jähriger bleibt „wie durch ein Wunder“ unverletzt
Kaum zu fassen: Nur um Haaresbreite ist ein Teenager in Bichl einem katastrophalen Crash mit einem Zug der Werdenfelsbahn entgangen. Die Geistesgegenwart des Lokführers rettete …
Der nächste Rocker nach OB Reiter: Liedermacher Hefter tritt für die SPD an
Schauspieler und Liedermacher Roland Hefter will bei der Kommunalwahl 2020 für die SPD für den Stadtrat kandidieren. Er möchte Dieter Reiter unterstützen.
Oktoberfest 2019: Welche Biersorten gibt es in welchem Wiesn-Zelt?
Die Münchner Brauereien bereiten sich auf das Oktoberfest 2019 vor. Welches Bier gibt es in welchem Festzelt? Das zeigt unsere Übersicht der Biersorten auf der Wiesn.
„Mittagswiesn“: So profitieren Sie von dem Oktoberfest-Angebot
Das Oktoberfest kann teuer sein, muss es aber nicht. Wer seinen Geldbeutel schonen will, kann versuchen, spezielle Angebote zu nutzen. Zum Beispiel die „Mittagswiesn“.
Anwohner in Angst um ihre geliebten Bäume: Eigentümer plant Nachverdichtung
Böse Überraschung fürAnwohner der Kolbergerstraße in Bogenhausen: In ihrem Innenhof sollen alte Bäume gefällt werden. Denn der Eigentümer will auf dem Grundstück offenbar …
Tipps für alle Eltern, die mit Kindern auf die Wiesn gehen
München - An welchen Tagen ist der Wiesn-Besuch mit Kindern am günstigsten? Darf der Kinderwagen mit? Und die Wickeltasche? Mit diesen Tipps wird das Oktoberfest ein schönes …
Wann öffnen eigentlich die Wiesn-Zelte und was muss ich noch wissen?
Wann öffnen eigentlich die Zelte auf dem Oktoberfest? Wie lange kann man Karussell fahren? Damit Sie den Überblick behalten, finden Sie hier eine Auflistung zu Öffnungszeiten, …
Alle Infos zu den Festzelten auf dem Oktoberfest 2019
Was wäre das Oktoberfest in München ohne die Festzelte? Vermutlich gar nicht bekannt. Wir haben für Sie alle Informationen zu den Festzelten auf der Wiesn zusammengefasst.
