Das ist im Glühwein drin

Das ist im Glühwein drin

München - Seit die Christkindlmärkte geöffnet haben, liegt der würzige Duft von Glühwein in der Luft. Die tz sagt, was da eigentlich drin ist. Es gibt auch außergewöhnliche …
Das ist im Glühwein drin
Schoko-Walnuss-Taler

Schoko-Walnuss-Taler

München - Meine Schoko-Walnuss-Taler sind leicht zu machen, ein bisschen eine vorweihnachtliche Bastelei.
Schoko-Walnuss-Taler
Hier bauen zwei Bier-Fans ihre eigene Brauerei

Hier bauen zwei Bier-Fans ihre eigene Brauerei

München - Aus einer Bierlaune heraus gründeten zwei Spezln die Privatbrauerei Giesinger Bräu. Jetzt bauen sie ein neues Gebäude. Weil die Nachfrage deutlich gestiegen ist.
Hier bauen zwei Bier-Fans ihre eigene Brauerei
Glühwein für den Kuchen

Glühwein für den Kuchen

Das folgende Rezept habe ich ursprünglich entwickelt, um übrig gebliebenen Glühwein zu verwerten, aber Sie werden sehen: Der Glühweingugelhupf schmeckt so gut, dass man gerne …
Glühwein für den Kuchen
Kartoffelknödel mal anders

Kartoffelknödel mal anders

Meine Kartoffel- Bulgur-Knödel sind sehr vielseitig, sie können Beilage, aber auch Hauptgericht sein, sie können orientalisch schmecken oder eher neutral.
Kartoffelknödel mal anders
Zur Gans was Feines

Zur Gans was Feines

Heute zeige ich Ihnen zwei feine Pürees, die bestens in die Jahreszeit passen und die ich gerne zur (Kirchweih-) Gans oder auch zu Ente serviere.
Zur Gans was Feines
Birnen mögen Käse

Birnen mögen Käse

Jetzt ist die beste Zeit für Birnen. Ich mag sie gerne, weil sie süßen und in herzhaften Gerichten schmecken. Besonders gut harmonieren sie mit Käse.
Birnen mögen Käse
Kochen wie Alfons Schuhbeck

Kochen wie Alfons Schuhbeck

München - Ob als Kochbuchautor, Gastwirt oder als Fernsehkoch - Alfons Schuhbeck bringt den Menschen bayerische Küche und Lebensart näher. Jetzt kann man seine Kochkunst sogar …
Kochen wie Alfons Schuhbeck
Schuhbecks teatro: Das bietet die Show

Schuhbecks teatro: Das bietet die Show

München - Die Dinnershow in Schuhbecks teatro kombiniert Sterneküche und Unterhaltung. Was die Show bietet und was es zu essen gibt:
Schuhbecks teatro: Das bietet die Show