Von Wein bis Bier: Edle Tropfen zum Fest

Von Wein bis Bier: Edle Tropfen zum Fest

München - Zum Weihnachtsessen gehört das passende Getränk dazu. Heute serviert Ihnen die tz fünf edle Tropfen, die die perfekten Begleiter zu Fondue, Gänsebraten & Co. sind.
Von Wein bis Bier: Edle Tropfen zum Fest
Hier schmeckt's uns: Mayflower

Hier schmeckt's uns: Mayflower

München - Da schau her: Das Mayflower vereint griabiges Biergarten-Ambiente mit familiärer Kneipen-Atmosphäre. Deswegen wundert’s uns auch nicht, dass sich die rustikale …
Hier schmeckt's uns: Mayflower
Walnüsse haben's in sich: Die wichtigsten Tipps

Walnüsse haben's in sich: Die wichtigsten Tipps

München - Sie gehören in der kühlen Jahreszeit einfach dazu: Walnüsse. Jetzt schmecken die runden Alleskönner besonders aromatisch. Die tz war bei Florian Brummer vom Standl …
Walnüsse haben's in sich: Die wichtigsten Tipps
Hier schmeckt's uns: Café Blücher

Hier schmeckt's uns: Café Blücher

München - Das Blücher könnte man auch als die Dorfwirtschaft von Milbertshofen bezeichnen. Stammtische treffen sich hier, junge Leute trinken abends gemeinsam ein Bier – und …
Hier schmeckt's uns: Café Blücher
Der Bachmeier: Ein Fest, dieser Fisch

Der Bachmeier: Ein Fest, dieser Fisch

München - Der Fernseh- und ­Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier vom Restaurant Blauer Bock am Viktualienmarkt zeigt gegenüber der tz eine andere Zubereitungsart für den Karpfen – …
Der Bachmeier: Ein Fest, dieser Fisch
Glühwein vom Discounter: Überraschung im tz-Test

Glühwein vom Discounter: Überraschung im tz-Test

München - Wie gut ist Glühwein vom Discounter? Ist der auf Christkindlmärkten deutlich besser? Mit zwei Fachleuten hat die tz den Test gemacht.
Glühwein vom Discounter: Überraschung im tz-Test
Zu Besuch in der Weihnachtsbäckerei

Zu Besuch in der Weihnachtsbäckerei

München - In der Conditorei Münchner Freiheit läuft die Weihnachtsbäckerei auf Hochtouren! Die tz hat den 40 Konditoren bei ihrer Arbeit über die Schulter geschaut und verraten …
Zu Besuch in der Weihnachtsbäckerei
Tipps: Mittagstische in der Maxvorstadt

Tipps: Mittagstische in der Maxvorstadt

München - Drei Lokale auf 300 Metern: Heute haben wir für Sie Tipps aus der Maxvorstadt.
Tipps: Mittagstische in der Maxvorstadt
Lies mich, koch mich, verschenk mich

Lies mich, koch mich, verschenk mich

München - Bücher sind immer ein schönes Weihnachtsgeschenk. Die tz hat eine Auswahl an fünf wertvollen Werken zusammengestellt, die für Hobbyköche zu empfehlen sind.
Lies mich, koch mich, verschenk mich
Bachmeiers Rezepte: Rosenkohlgemüse mit Kartoffeln

Bachmeiers Rezepte: Rosenkohlgemüse mit Kartoffeln

Rosenkohl ist ein Gemüse, das leider immer mehr in Vergessenheit gerät. Dabei gehört es zur traditionellen deutschen Küche, meist als klassische Beilage zu Gans und Wild. Ich …
Bachmeiers Rezepte: Rosenkohlgemüse mit Kartoffeln
Hier schmeckt's uns: Florian Stuben

Hier schmeckt's uns: Florian Stuben

Außen pfui, innen hui – oder, um im Meeresfrüchte-Jargon zu sprechen: harte Schale, weicher Kern. Denn wer würde schon ahnen, dass sich hinter dieser unansehnlichen Fassade ein …
Hier schmeckt's uns: Florian Stuben
Tipps: Mittagstische am Sendlinger Tor

Tipps: Mittagstische am Sendlinger Tor

München - Drei Lokale auf 300 Metern: Heute haben wir für Sie Tipps aus der Gegend rund um das Sendlinger Tor.
Tipps: Mittagstische am Sendlinger Tor