Die Kräuter-Saison beginnt: Bärig, dieser Lauch!

Die Kräuter-Saison beginnt: Bärig, dieser Lauch!

Jetzt ist Zeit für ein Lieblingskraut: Bärlauch, den Frühlingsboten schlechthin! Alfons Schuhbeck mag sein frisches, intensives Aroma sehr gern.
Die Kräuter-Saison beginnt: Bärig, dieser Lauch!
BierYoga: Neuer Hype in Berlin
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BierYoga: Neuer Hype in Berlin

Die ausgebildete Yogalehrerin Jhula hat einfach mal ihre beiden Leidenschaften Bier und Yoga verbunden und damit einen Hype in Berlin ausgelöst. Also dann, Prooooost!
BierYoga: Neuer Hype in Berlin
#Lifehack: So essen Sie Ihre Chicken Wings unfallfrei
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#Lifehack: So essen Sie Ihre Chicken Wings unfallfrei

#Lifehack: Wir zeigen Ihnen So essen Sie Ihre Chicken Wings ohne sie zu zerfleddern.
#Lifehack: So essen Sie Ihre Chicken Wings unfallfrei
Mexikanische Restaurants erobern die Stadt

Mexikanische Restaurants erobern die Stadt

Kneipen und Restaurants mit lateinamerikanischem Flair und entsprechendem Essen werden immer beliebter. Zwar gibt es das legendäre Joe Penas nicht mehr, doch der neu eröffnete …
Mexikanische Restaurants erobern die Stadt
Meistgekaufter Burger und Münchner Lieferant: 15 McDonald's-Geheimnisse

Meistgekaufter Burger und Münchner Lieferant: 15 McDonald's-Geheimnisse

München - McDonald's gibt es in Deutschland seit 45 Jahren. Gewusst? In einer TV-Doku wurden einige Fakten rund um den Burger-Giganten bekannt, die so wohl den wenigsten …
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Hier schmeckt’s uns: Restaurant Lucky

Hier schmeckt’s uns: Restaurant Lucky

Nix los gastronomisch im Hightech-Gebiet zwischen O2- Tower und Olympiapark – da reihen sich Firmen an Firmen. Doch jetzt dürfen nicht nur die emsigen Arbeiter aufatmen, sondern …
Hier schmeckt’s uns: Restaurant Lucky
Bachmeiers Rezepte: Lammragout mit Spargel und Bärlauch

Bachmeiers Rezepte: Lammragout mit Spargel und Bärlauch

Lamm ist das traditionelle Festessen zu Ostern. Ich habe ein Rezept entwickelt, das besonders frisch und frühlingshaft anmutet – mit Bärlauch und dem ersten Spargel. Das Festessen …
Bachmeiers Rezepte: Lammragout mit Spargel und Bärlauch
Die aktuellen Ernährungstrends: So gesund sind sie wirklich

Die aktuellen Ernährungstrends: So gesund sind sie wirklich

Essen wie die Neandertaler? Lieber nur gepresste Säfte? Ernährung wird immer häufiger zum Lifestyle, zum Mittel zur Selbst-Optimierung.
Die aktuellen Ernährungstrends: So gesund sind sie wirklich
In Aichach sieht’s nach Hofbräu aus

In Aichach sieht’s nach Hofbräu aus

Seit fünf Jahren braut NorbertZandtner(36)sein eigenes Bier. In einer alten Autowerkstatt. Die liegt in einem Hinterhof in Aichach bei Augsburg.
In Aichach sieht’s nach Hofbräu aus
Der Bier-Krieg: Zwei Marken, zwei Seen, ein Kampf

Der Bier-Krieg: Zwei Marken, zwei Seen, ein Kampf

Zu ging’s im Gericht wie am Stammtisch. Alles drehte sich ums liebe Bier. Man schäumte. Auf seine Hopfen-Tropfen ist der Bayer ob dessen Vielfalt zurecht stolz. Doch je größer die …
Der Bier-Krieg: Zwei Marken, zwei Seen, ein Kampf
Weniger drin: "Mogelpackungen" ärgern Supermarkt-Kunden

Weniger drin: "Mogelpackungen" ärgern Supermarkt-Kunden

Mehr Riegel in der Schokolade, das sieht gut aus. Doch stellt sich raus, dass die Riegel geschrumpft sind, der Preis aber nicht, gibt es Frust. Verbraucherschützer haben nun einen …
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Welches Bier gibt es in welchem Münchner Biergarten?

Welches Bier gibt es in welchem Münchner Biergarten?

Der Frühling steht vor der Tür, die Temperaturen steigen. In München bedeutet das: Bald stehen wieder entspannte Biergartenbesuche an. Doch welches Bier lässt sich in welchem …
Welches Bier gibt es in welchem Münchner Biergarten?
Lieblingsbier-Wahl: Neue Ergebnisse und Geheimtipp-Voting

Lieblingsbier-Wahl: Neue Ergebnisse und Geheimtipp-Voting

Das ist das beliebteste Bier bei unseren Lesern: Zum Jubiläum "500 Jahre Reinheitsgebot" haben Sie in unserem Voting entschieden - und uns Ihre Geheimtipps verraten.
Lieblingsbier-Wahl: Neue Ergebnisse und Geheimtipp-Voting
In diesen Innenstadt-Restaurants kriegen Sie mit der tz Rabatt

In diesen Innenstadt-Restaurants kriegen Sie mit der tz Rabatt

München - In der neuen Genuss-Serie stellt die tz täglich fünf Gasthäuser in der Innenstadt Münchens vor - und in denen winkt für die Leser ein Rabatt.
In diesen Innenstadt-Restaurants kriegen Sie mit der tz Rabatt
Beliebtestes Bier: Klarer Gewinner - und eine Überraschung

Beliebtestes Bier: Klarer Gewinner - und eine Überraschung

München - Zum 500-jährigen Jubiläum des Reinheitsgebots wollten wir wissen: Welche ist die beliebteste Biermarke unserer Leser? Wir haben erste Ergebnisse.
Beliebtestes Bier: Klarer Gewinner - und eine Überraschung
So viel Umsatz machen Münchens Top-Wirte

So viel Umsatz machen Münchens Top-Wirte

München - Eine neue Liste zeigt: Das sind Münchens reichste Wirte. Wer in die Top 100 aufgestiegen ist – wer schon wieder rausgefallen ist.
So viel Umsatz machen Münchens Top-Wirte
Hier schmeckt’s uns: Sarfati

Hier schmeckt’s uns: Sarfati

Ein Restaurant im klassischen Sinn ist das Sarfati im Westend nicht. Der kleine Gastraum ist gefüllt mit Regalen voller Weinflaschen. Die werden in der Weinbar vor Ort serviert, …
Hier schmeckt’s uns: Sarfati
Die Super-Suppe: Linsengericht mit Hühnerleber

Die Super-Suppe: Linsengericht mit Hühnerleber

Linsen hatten lange Zeit das Image eines Arme-Leute- Essens. Erst mit der französischen und italienischen Küche hat sich das langsam wieder gewandelt. Meine Linsensuppe ist ein …
Die Super-Suppe: Linsengericht mit Hühnerleber
Welches Bier trinken Sie am liebsten? Jetzt abstimmen!

Welches Bier trinken Sie am liebsten? Jetzt abstimmen!

München - Zum 500-jährigen Jubiläum des Reinheitsgebots darf bei uns abgestimmt werden: Welches ist die beliebteste Biermarke unserer Leser? Stimmen Sie jetzt ab!
Welches Bier trinken Sie am liebsten? Jetzt abstimmen!
"Schön, im Keller zu stehen"

"Schön, im Keller zu stehen"

Das Reinheitsgebot zum Brauen von Bier hinterfragt in Bayern niemand ernsthaft. In diesem Jahr wird es 500 Jahre alt. Selbst die experimentierfreudige Craft-Bier-Szene sieht kaum …
"Schön, im Keller zu stehen"
Bachmeiers Rezepte: Die Super-Suppe

Bachmeiers Rezepte: Die Super-Suppe

München - Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier stellt heute sein Rezept für ein Linsengericht vor: Linsengericht mit Hühnerleber.
Bachmeiers Rezepte: Die Super-Suppe
Speiselokal Lenz: Wo der Chef seine Gäste persönlich begrüßt

Speiselokal Lenz: Wo der Chef seine Gäste persönlich begrüßt

München - Im Speiselokal Lenz nahe der Theresienwiese lockt frische Küche und angenehmes Ambiente.  
Speiselokal Lenz: Wo der Chef seine Gäste persönlich begrüßt
500 Jahre Reinheitsgebot: Was wissen Sie über Bier?

500 Jahre Reinheitsgebot: Was wissen Sie über Bier?

München - Am 23. April 1516 wurde das Reinheitsgebot erlassen. Doch bevor es zum großen Jubiläum kommt, haben wir einen kleinen Wissenstest über das Gebot und das Bier erstellt. …
500 Jahre Reinheitsgebot: Was wissen Sie über Bier?
"Maßlose Verwirrung" über richtige Ernährung

"Maßlose Verwirrung" über richtige Ernährung

Glutenfrei, rohvegan, Paleo oder doch besser Low-Carb? Die Frage nach der optimalen Ernährung treibt viele um. Mit negativen Folgen, wie eine Ernährungswissenschaftlerin …
"Maßlose Verwirrung" über richtige Ernährung
Hier essen die Gäste vom gemeinsamen Teller

Hier essen die Gäste vom gemeinsamen Teller

München - Teilen ist das neue Zauberwort in Münchens Gastro-Szene. Die tz hat fünf Restaurants getestet, in denen das möglich ist.
Hier essen die Gäste vom gemeinsamen Teller
Welches Bier passt zu wem und wozu?

Welches Bier passt zu wem und wozu?

Ein Allrounder unter den Bieren und der passende Gerstensaft zur Schwarzwälder Kirschtorte: Trotz Reinheitsgebot ist Bier nicht gleich Bier - im Gegenteil. Wo die Unterschiede …
Welches Bier passt zu wem und wozu?
11 Chefkoch.de-Kommentare, die alles übers Kochen sagen

11 Chefkoch.de-Kommentare, die alles übers Kochen sagen

Wir stehen im Supermarkt und fragen Chefkoch.de, was wir kochen sollen. Wenn uns ein Rezept mit mindestens vier Sternen gefällt, sollten wir auch die Kommentare lesen. Sie sagen …
11 Chefkoch.de-Kommentare, die alles übers Kochen sagen
Hier schmeckt’s uns: Café im Müllerschen Volksbad

Hier schmeckt’s uns: Café im Müllerschen Volksbad

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Exotisch & fruchtig: Indisches Gemüsecurry mit Mango

Exotisch & fruchtig: Indisches Gemüsecurry mit Mango

Noch ist ja Fastenzeit, und da heißt es für viele: ein bisserl an Kalorien sparen. Manche verzichten zudem ganz auf Fleisch. Wenn Sie gleich beides einhalten wollen, probieren Sie …
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Ernährungsgesellschaft: Salzkonsum drosseln

Ernährungsgesellschaft: Salzkonsum drosseln

Die meisten Deutschen essen zu viel Salz. Schuld ist aber nicht der Einzelne. Der Verbraucher bekomme zu salzige Lebensmittel von der Nahrungsmittelindustrie aufgetischt, …
Ernährungsgesellschaft: Salzkonsum drosseln
Restaurant "Kiss" - der kleine Bruder vom "Kismet"

Restaurant "Kiss" - der kleine Bruder vom "Kismet"

München - Das schicke orientalische Restaurant „Kismet“ in der Altstadt läuft so gut, dass Betreiberin Sandra Forster nun den Ableger „Kiss“ aufgemacht hat – im weniger feinen …
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Light-Produkte sind nicht immer kalorienärmer

Light-Produkte sind nicht immer kalorienärmer

Weniger Fett im Essen bedeutet nicht unbedingt nach dem Verzehr weniger Fett auf den Hüften. In Light-Produkten muss nur ein Nährstoff reduziert sein. Einige Hersteller reduzieren …
Light-Produkte sind nicht immer kalorienärmer