Venezuela in die heimische Küche holen: Gefüllte Arepas mit Steak

Venezuela in die heimische Küche holen: Gefüllte Arepas mit Steak

In Venezuela schon immer an jeder Straßenecke zu bekommen und jetzt auch zu Hause en vogue: gebackene oder knusprig frittierte Maisfladen, auf unterschiedlichste Art gefüllt.
Venezuela in die heimische Küche holen: Gefüllte Arepas mit Steak
Warum regelmäßiges Trinken das Wohlbefinden fördert

Warum regelmäßiges Trinken das Wohlbefinden fördert

Was man den Tag über so trinken soll, scheint manch einem nicht machbar - 1,5 Liter sind es. Manche vergessen das Trinken auch einfach. Aber das lässt sich ändern.
Warum regelmäßiges Trinken das Wohlbefinden fördert
Tipps von Holger Stromberg: EM-Koch macht Sie zum Grillmeister

Tipps von Holger Stromberg: EM-Koch macht Sie zum Grillmeister

Endlich: Sommer, Sonne, Sport – und grillen! Jetzt können wir das schöne Wetter genießen, die Holzkohle aus dem Keller holen, im Freien sitzen, Fußball schauen und dabei Steaks & …
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Der Bachmeier: Spanische Vorspeise mit Oktopus

Der Bachmeier: Spanische Vorspeise mit Oktopus

Tintenfisch ist Urlaubsgefühl pur. An der Mole sitzen, ein Glas Wein auf dem Tisch und dann diesen herzhaften Genuss aus dem Meer – unvergleichlich. Hans Jörg Bachmeiers Version …
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Mittagstische am Viktualienmarkt: 2 Lokale auf 200 Metern

Mittagstische am Viktualienmarkt: 2 Lokale auf 200 Metern

Im Herzen von München, auf dem Viktualienmarkt, ist das gastronomische Angebot sehr vielfältig. Zwei dieser kulinarischen Highlights werden hier vorgestellt.
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5 Pizzerien in München, die dir schnell eine super Pizza liefern 

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München - Meine Freunde und ich schauen heute die Fußball-EM im Fernsehen und lassen uns Pizza liefern. Wo rufen wir an? Wir haben uns auf diese Pizza-Lieferdienste in München …
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So in ist Gin in München

So in ist Gin in München

München - Gin boomt - auch in München. Wir stellen drei regionale Produzenten der Spirituose vor. Und haben uns drei Sommer-Gin-Drinks mixen lassen.
So in ist Gin in München
Geliefertes Essen: Kalte Pizza muss man nicht annehmen

Geliefertes Essen: Kalte Pizza muss man nicht annehmen

Bleibt keine Zeit zum Kochen, ist eine Pizza schnell bestellt. Am besten schmeckt diese sicherlich frisch aus dem Ofen. Doch auch wenn die Pizza mit einem Lieferservice noch einen …
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"Schön trinken nicht nötig": Feiern mit Smoothies statt mit Alkohol

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Detox-Night in Köln heißt Feiern ohne Alkohol. Unter den Partygästen sind vor allem Frauen und durchtrainierte Sportler. Die Gesprächsthemen? Ernährung, Gesundheit und …
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Selbstgemachte Kräuteröle: 4 Wochen ziehen lassen

Selbstgemachte Kräuteröle: 4 Wochen ziehen lassen

Essig und Öl lassen sich leicht mit Gewürzen, Kräutern und Früchten aufpeppen. Und dazu braucht es nicht viel Können. So stellt man Kräuteröl selbst her:
Selbstgemachte Kräuteröle: 4 Wochen ziehen lassen
Mittagstische in Au-Haidhausen: 2 Lokale auf 300 Metern

Mittagstische in Au-Haidhausen: 2 Lokale auf 300 Metern

"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen": Diesen Spruch von Winston Churchill hat sich der Tassilogarten im Stadtteildreieck Haidhausen, …
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Meine 100 Lieblings-Restaurants in München solltest du kennen

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München -  Bald habe ich 1000 kulinarische Adressen in München und seinem Umland getestet. Ich nenne dir 100 Lokale, in denen ich immer gerne sitze und wo es mir schmeckt. Ohne …
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Muntermacher: Kaffee ist gesünder als man denkt

Muntermacher: Kaffee ist gesünder als man denkt

Für viele ist Kaffeetrinken Genuss pur. Doch das braun-schwarze Getränk hat das Image, gesundheitsschädigend zu sein. Das stimmt aber so nicht. Ein moderater Konsum von Kaffee …
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Leichtes Hühnchengericht: So schmeckt uns der Sommer

Leichtes Hühnchengericht: So schmeckt uns der Sommer

Für mich ist ein Hühnerfrikassee ein Sommergericht par excellence. Jetzt haben nämlich die feinen Erbsen und jungen Rübchen Saison, die bei der Zubereitung nicht fehlen dürfen.
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Schlagkräftiger Stinker: Knoblauch ist stark gegen Keime

Schlagkräftiger Stinker: Knoblauch ist stark gegen Keime

Wer ihn isst, leidet zwar meist unter Mundgeruch. Doch der Genuss von Knoblauch ist durchaus gesundheitsfördernd. Verantwortlich dafür ist ein schwefelhaltiges Öl, das auch für …
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Herkunft von Lebensmitteln: Region-Angaben verwirrend

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Wer auf regionale Produkte Wert legt, sollte bei Verpackungshinweisen auf Lebensmitteln genau hinschauen. Die Verbraucherzentrale Bayern erklärt, was welche Angabe bedeuten kann.
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Das sagt WWF: Nein zu Aal, Hai und Granatbarsch

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Fisch ist gesund, viele finden ihn auch lecker - und trotzdem sollte man ihn nur in Maßen genießen, finden Umweltschützer. Von manchen Speisefischen sollte man ihrer Ansicht nach …
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Vegetarisch oder nicht? Käse-Liste im Internet klärt auf

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Wer sich rein vegetarisch ernährt, ist bei Käse nicht immer auf der sicheren Seite. Den nötigen Überblick gibt eine Liste im Internet. Verzeichnet sind alle Käsesorten, die ohne …
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