Mit diesem genialen Trick müssen Sie nie mehr Kartoffeln schälen

Mit diesem genialen Trick müssen Sie nie mehr Kartoffeln schälen

Alle lieben Kartoffelsalat, aber das Schälen der Kartoffeln ist ein einziger Krampf. Mit diesem simplen Trick ist das aber überhaupt kein Problem mehr.
Mit diesem genialen Trick müssen Sie nie mehr Kartoffeln schälen
Mit dieser simplen Regel gelingt das perfekt pochierte Ei - ganz ohne Essig

Mit dieser simplen Regel gelingt das perfekt pochierte Ei - ganz ohne Essig

Pochierte Eier sind ein wahrer Genuss - egal ob auf Toast, im Salat oder mit Sauce Hollandaise. Ein Koch verrät den ultimativen Trick, wie sie auch ohne Essig gelingen.
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Gurken, Avocados und Co. sind nicht vegan - den Grund dafür hätte niemand vermutet

Gurken, Avocados und Co. sind nicht vegan - den Grund dafür hätte niemand vermutet

Der Avocado-Boom ist ungebrochen und gerade bei gesundheitsbewussten Menschen landet das Powerfood oft täglich auf dem Teller. Das könnte sich jetzt allerdings ändern.
Gurken, Avocados und Co. sind nicht vegan - den Grund dafür hätte niemand vermutet
Essen wird kalt, mickriges Trinkgeld: Darüber beschweren sich Deutsche im Restaurant

Essen wird kalt, mickriges Trinkgeld: Darüber beschweren sich Deutsche im Restaurant

Die Deutschen warten nicht gerne auf ihr Essen - doch nur die wenigsten trauen sich, etwas zum Kellner zu sagen. Das hat jetzt eine Umfrage ergeben.
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Warm und knusprig: So backen Sie Brezen wie vom Bäcker

Warm und knusprig: So backen Sie Brezen wie vom Bäcker

Lieben Sie auch den Duft frischer Brezen und das Gefühl, in ein warmes, frisches Laugengebäck zu beißen? Das können Sie ab jetzt immer haben.
Warm und knusprig: So backen Sie Brezen wie vom Bäcker
Perfekt zum Grillen: Machen Sie diese köstliche Salbei-Rosmarin-Kräuterbutter selbst

Perfekt zum Grillen: Machen Sie diese köstliche Salbei-Rosmarin-Kräuterbutter selbst

Für ein saftiges Steak ist eine gute Kräuterbutter die Krönung. Sie müssen keine Butter kaufen, sondern diese aromatische Salbei-Rosmarin-Kräuterbutter einfach selbst machen.
Perfekt zum Grillen: Machen Sie diese köstliche Salbei-Rosmarin-Kräuterbutter selbst
Genialer Pommes-Trick: Probieren Sie ihn bei Ihrem nächsten McDonald's-Besuch aus

Genialer Pommes-Trick: Probieren Sie ihn bei Ihrem nächsten McDonald's-Besuch aus

Es ist doch immer dasselbe. Will man zu seinen Pommes Ketchup oder Mayonnaise essen, bekommt man es mit einem fiesem Gematsche zu tun. Aber nicht mit diesem Trick.
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Süßrahm oder mildgesäuert: Welche Butter sollten Sie zum Backen und Brotschmieren nehmen?

Süßrahm oder mildgesäuert: Welche Butter sollten Sie zum Backen und Brotschmieren nehmen?

Butter gehört für viele immer aufs Brot, egal unter welchen Belag. Auch beim Backen und Kochen ist sie unerlässlich. Aber nicht jede Sorte eignet sich für alles.
Süßrahm oder mildgesäuert: Welche Butter sollten Sie zum Backen und Brotschmieren nehmen?
Dramatischer Countdown: Deshalb wird es bald keine Schokolade mehr geben

Dramatischer Countdown: Deshalb wird es bald keine Schokolade mehr geben

Der Klimawandel ist in aller Munde, aber die Klimaziele werden weiter nicht eingehalten. Das könnte sich mit dieser traurigen Nachricht ändern.
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Grünen Spargel grillen – So gelingt Ihnen der leichte Genuss ganz schnell

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Frühlingszeit ist Spargelzeit. Egal ob grün oder weiß, ist dieses Gewächs landauf und landab sehr beliebt. Das zarte Gemüse macht sich auf dem Grill wunderbar.
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Aus diesem Grund sollten Sie Gurken ab jetzt nie mehr schälen

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Gurken bestehen hauptsächlich aus Wasser und Vitaminen. Das "Gemüse des Jahres" ist also eine gute Wahl für den täglichen Speiseplan, aber darf man sie schälen?
Aus diesem Grund sollten Sie Gurken ab jetzt nie mehr schälen
Darum warnt Öko-Test vor Bio-Eiern von Aldi und Lidl

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Vielen Menschen reichen Eier aus Freilandhaltung nicht, es sollen Bio-Eier sein. Auch Discounter bieten sie an, aber sollte man dort zugreifen? Öko-Test verneint.
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McDonald's bringt endlich diesen ersehnten Burger - und schmeißt einen anderen dafür raus

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Der Kampf zwischen McDonald's und Burger King ist hart. Nun hat der Fast-Food-Riese dem kleineren Konkurrenten in Deutschland eine Burger-Sensation weggeschnappt.
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Eingeschweißt oder nicht? Es wird Sie überraschen, welche Gurke Sie kaufen sollten

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Gurken ohne Verpackung sehen frisch aus, nach Wochenmarkt und Nachhaltigkeit. Aber sind sie besser als eingeschweißte? Das ist gar nicht so einfach zu entscheiden.
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Gemüsereste übrig? Probieren Sie diesen überraschenden Trick

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Beim Gemüseputzen bleibt häufig einiges übrig. Mit einem simplen Trick können Sie die Reste aber super weiterverwenden - allerdings anders, als Sie denken.
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Diese Zutat hat Mirácoli klammheimlich gestrichen - der Preis bleibt gleich

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Kindheitserinnerung, schnelles Essen, kulinarischer Frevel? Mirácoli ist vieles und vor allem ein Klassiker. Nun hat der Hersteller ein grobes Foul begangen.
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Tag des Bieres: Stimmen Sie jetzt ab! Welches Bier trinken Sie am liebsten?

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Augustiner, Paulaner oder gar Beck's? Zum Tag des Bieres wird es wieder Zeit, unsere Leser nach ihrem Lieblingsbier zu fragen. Welches Bier bekommt Ihre Stimme?
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So leicht machen Sie harte Semmeln wieder weich

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Sie beißen sich an Ihren alten Semmeln oder hartem Brot die Zähne aus? Wegwerfen wäre aber reine Verschwendung: Mit einem einfachen Trick werden Semmeln und Brot wieder weich.
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Cola-Mix-Blindtest mit 29 Marken: Diese Sorte schmeckt besser als Paulaner-Spezi

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Ein Blindtest unter 29 Cola-Mix-Sorten ergab: Paulaner-Spezi zählt zurecht zu den Marktführern. In der Kategorie „Geschmack“ wurde es aber sogar noch getoppt.
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Was koche ich heute: Das ist die wahrscheinlich beste Bolognese der Welt

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Sie schmeckt nach Italien und ist doch auf fast jedem deutschen Nudelteller schon zu Hause gewesen. Die Bolognese ist ein Klassiker, für den Sie Zeit brauchen.
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Teurer Genuss: Mit diesen Tipps verschwenden Sie keinen Spargel

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Endlich wieder Spargelzeit! Das zarte Gemüse ist nicht nur köstlich, sondern auch teuer. So verwerten Sie die kostbaren Stangen bis zum letzten Stück.
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Diese Zutat haben Sie garantiert noch nie im Rührei verwendet - aber sie ist genial!

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Rührei ist ein Klassiker und in seiner Urform schon ziemlich lecker. Aber wenn es mal langweilig wird, hilft Ihnen dieser Trick ganz schnell und einfach weiter.
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Schokolade bei Stiftung Warentest: Dieser Hersteller schlägt Milka, Lindt und Co.

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Im Schnitt neun Kilo Schokolade verdrückt der Deutsche im Jahr, nicht nur an Ostern. Aber nicht jeder Hersteller bietet Qualität, wie Stiftung Warentest feststellte.
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Gefärbte Eier an Ostern – Darum sollten Sie sie auf keinen Fall fertig kaufen

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Wer keine Zeit und Luft zum Selberfärben hat, greift gerne mal zu vorgefärbten Eiern aus dem Supermarkt. Das sollten Sie in Zukunft lieber nicht mehr machen.
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Mit diesem genialen Sandwich-Trick sparen Sie viel Zeit und Arbeit

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Sandwiches sind ein leckerer Snack, wenn es mal schnell gehen soll. Leider kommt danach das Putzen - und das können Sie mit diesem Tipp deutlich vereinfachen.
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Diesem bunten Kartoffelgratin fehlt etwas - das es besser macht

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Sie lieben Kartoffelgratin, gönnen es sich aber selten, weil Sie an Ihre Sommerfigur denken? Diese Variante steckt voller Geschmack, statt voller Fett.
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Rückruf bei Weichkäse: Verzehr kann lebensbedrohlich sein

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Französischer Käsehersteller warnt vor zahlreichen Produkten. Die Weichkäse-Sorten seien mit der Listerien belastet. Ein Verzehr kann zum Teil lebensbedrohlich werden.
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Keinen Beef Maker bei Aldi ergattert? Lidl hat diesen Kassenschlager drastisch reduziert

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Die Grillsaison steht vor der Tür und die Supermärkte und Discounter locken mit Angeboten. Aldi hat einen besonders beliebten Kracher im Programm, aber Lidl mischt mit.
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Das verändert sich, wenn Sie bei Ihrer McDonald's-Bestellung "zum Mitnehmen" sagen

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Wer bei McDonald's eine Bestellung aufgibt, der wird gefragt: "Zum hier essen oder mitnehmen?". Abgesehen von der Verpackung gibt es hierfür noch einen wichtigen Grund.
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Dieser raffinierte Nudelauflauf macht glücklich - ganz ohne Sahne

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Nudelauflauf ist ein Klassiker, der täglich auf irgendeinem Tisch landet. Leider schlägt er auch schnell auf die Hüften, aber dieses Rezept ist schlank und lecker.
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Darum sollten Sie Getränke niemals mit Eis bestellen - auch in Deutschland

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Bestellen Sie Cola, Limo und Cocktails auch immer mit Eis? Dann sollten Sie das in Zukunft lieber lassen. Die Gründe dafür sind einleuchtend.
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Burger King zündet "Whopper-Bombe" und bringt McDonald's in Bedrängnis

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McDonald's und Burger King pflegen eine intime Feindschaft. Der kleinere Konkurrent hat nun aber einen Burger-Coup gelandet, der McDonald's alt aussehen lässt.
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Leberknödel selbst machen: So leicht gelingt Ihnen die perfekte Suppeneinlage

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Eine Einlage gehört zu einer kräftigen Brühe einfach dazu. Der Klassiker sind dabei deftige Leberknödel. Die können Sie mit diesem Rezept ganz leicht selbst machen.
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Tipp: So entfernen Sie lästigen Käsegeruch aus dem Kühlschrank

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Herzhafter Käse schmeckt sehr gut, verströmt aber häufig einen penetranten Geruch. So verbannen Sie diesen Duft ganz schnell aus dem Kühlschrank.
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Küchenchefs verraten: Diese Gerichte sollten Sie nicht bestellen!

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Haben Sie auch Ihre Lieblingsgerichte, die Sie immer in Restaurants bestellen? Dann schauen Sie mal nach, ob sie auf der "Bloß nicht"-Liste der Küchenchefs stehen.
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Achtung: Dieser alltägliche Kochfehler kann ernste Folgen haben

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Eine Frau wollte sich einen Eintopf mit weißen Bohnen machen. Dabei unterlief ihr aber ein Fehler mit sehr unangenehmen Folgen.
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Dieses Hähnchen-Cordon-Bleu sorgt für helle Aufregung - der Grund ist schmuddelig

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Sind Sie auch immer auf der Suche nach neuen Rezepten? Kochvideos im Internet boomen, aber dieses Rezept hat aus einem besonders verrücktem Grund Aufmerksamkeit erregt.
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Kein Big Mac im Sommer? McDonald's plant große Veränderungen

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McDonald's plant umfassende Veränderungen im Angebot und hat dafür bereits 300 Millionen Dollar ausgegeben. Das hat der Burger-Riese mit seinen Kunden vor.
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Süß oder mittelscharf? Wie Sie Ihre Leberkassemmel essen, könnte sich jetzt ändern

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Bei Weißwürsten ist die Sache klar: süßer Senf und sonst nichts. Aber bei Leberkäse streiten sich die Verfechter der zwei Senfsorten. Bis jetzt...
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Zu Ostern: Die perfekte Lammkeule in nur drei Schritten

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Ostern steht vor der Türe. Und damit machen sich auch wieder viele Menschen auf die Suche nach Lamm-Gerichten. Dieses Rezept für Lammkeule ist besonders einfach und lecker.
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2232,16 Euro Trinkgeld: Kundin beschert Lieferdienst wahren Geldsegen

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Guter Service verdient Trinkgeld, selbst wenn es "nur" der Lieferdienst ist. Das hat sich wohl auch eine Schweizerin gedacht - und es kurz darauf bitter bereut.
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McDonald's-Kunden sichern sich den Big Mac zum halben Preis - mit einem Haken

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Der Big Mac gehört zu den unangefochtenen Stars bei McDonald's, aber ganz günstig ist er nicht. Britische Kunden haben dafür eine clevere Lösung gefunden.
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Ostern bei Lidl & Co.: Das taugen die Deluxe-Produkte wirklich

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Premium-Lebensmittel zum Discounterpreis, klingt verlockend. Für Ostern haben Lidl und andere Geschäfte wieder spezielle Deluxe-Produkte im Programm. Lohnt sich der Kauf?
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Leserrezept-Wettbewerb: Auf geht’s in den Biergarten!

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Endlich ist es wieder so weit: Mit den milderen Temperaturen startet die Saison in den bayerischen Biergärten. Unsere Zeitung sucht deshalb bei einem Leserrezept-Wettbewerb …
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Veganerin findet versteckte Gemeinheit auf ihrer Pizza - War es Absicht?

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Was der Kundin eines Pizzalieferservices kürzlich widerfahren ist, klingt wie ein übler Scherz. Die Veganerin wollte eigentlich nur ein unkompliziertes Essen...
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