Biergartenführer: Forschungsbrauerei

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Die Forschungsbrauerei liegt mitten in Perlach.

München - Die kleine Forschungsbrauerei im Herzen von Giesing ist mittlerweile ein Münchner Institution. Bier, Musik und Vieles mehr wird den Besuchern geboten.

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Die gastronomische Institution an der Unterhachinger Straße 78 kann ferner mit allerlei musikalischen Freuden und der Tradition gepflegter Speisen überzeugen. Nach alten überlieferten Rezepten und dem bayerischen Reinheitsgebot wird in der historischen Manufaktur gebraut.

Damit der Geschmack rein und unverfälscht bleibt, werden die Biere unfiltriert naturtrüb ausgeschenkt. Das ist sicherlich mit ein Grund, warum sie im Buch der 100 besten Biere der Welt stehen.

Zu den Spezialitäten des Hauses gehören neben alten bayerischen Gerichten außerdem Produkte aus der familieneigenen Obst- und Enzianbrennerei „Schlierachtaler“ wie der Holzfassobstler oder der Weißbierlikör.

Getränke und Speisen

Getränkepreise:
Helles-/Radler-Maß 7,80 Euro
Wasser 2,50 Euro
Spezi 3,50 Euro
Apfelschorle 3,50 Euro

Empfehlungen vom Wirt:
Halbes Hendl (auf Bestellung frischgebacken) 8,90 Euro
Forschungsbräu-Schnitzel 9,90 Euro
Obazda 7,20 Euro

Veranstaltungen und Feste

Jeden Mittwoch bei schönem Wetter packen die Wirte ihren Grill aus. Von Steak bis Würstchen ist hier für jeden Geschmack etwas dabei. Am Pfingstsonntag geht's schon um 10 Uhr mit dem Frühschoppen los. Mit dabei: Eine Blasmusikkapelle fürs urige Vergnügen. Überhaupt wird hier viel gefeiert: Geplant sind im Juli das große Brauerei-Fest und um August gibt's das Bräustuben-Fest. Aktuelle News zu den Terminen gibt es auf der Homepage der Forschungsbrauerei.

Daten und Fakten: Gut zu wissen...

Adresse: Unterhachinger Straße 78
Telefon: 089/670 11 69
Internet: www.forschungsbrauerei.de
Öffnungszeiten: Mo-Sa 11 bis 23 Uhr, So 10 bis 22 Uhr
Sitzplätze: 300 Plätze
Brauerei: Forschungsbrauerei (Eigene Herstellung)Anfahrt: S-Bahn-Haltestelle Perlach (S7) oder Bus (Linien 139 und 55) zum Pflanzeltplatz

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