Rezept

Leckerer Herbstcocktail aus Kürbis

+
Mit dem Fruchtmus von einem Kürbis und aus Apfelsaft wird dieser Cocktail namens Sweet'n'Sour gemixt.

Berlin - Kürbis ist nicht nur als Suppe lecker, aus dem leuchtenden Gemüse lässt sich auch ein fruchtig-leckerer, alkoholfreier Cocktail mixen. Hier das Rezept zum Nachmachen:

Zerdrücken Sie ein etwa sieben Zentimeter langes Stück von einem reifen Kürbis im Shaker oder mit einem Mörser. Dazu geben Sie 100 Milliliter Apfelsaft, 40 Milliliter frisch gepressten Zitronensaft und 40 Milliliter Honig und verrühren alles gut miteinander.

Das Ganze wird mit Eiswürfeln angereichert und kräftig geschüttelt. Dann seiht man den Drink durch ein feines Sieb ab und verteilt ihn auf zwei mit Eiswürfel gefüllte Longdrinkgläser. Dann mit Wasser auffüllen, umrühren, und fertig sind zwei Portionen des Cocktails namens Sweet'n'Sour.

Als Garnitur eignen sich Apfel- oder Kürbisstücke.

dpa

auch interessant

Meistgelesen

Paulaner-Spezi und Auerbräu Cola-Mix: Ist hier das Gleiche drin?
Paulaner-Spezi und Auerbräu Cola-Mix: Ist hier das Gleiche drin?
Was das Mindesthaltbarkeitsdatum wirklich bedeutet
Was das Mindesthaltbarkeitsdatum wirklich bedeutet
Ich gehe in Hotel-Restaurants essen. Warum denn nicht?!
Ich gehe in Hotel-Restaurants essen. Warum denn nicht?!
Der Einhorn-Latte ist das neuste Kult-Getränk aus New York
Der Einhorn-Latte ist das neuste Kult-Getränk aus New York

Kommentare