Kalorienarme Alternative zu Eis

Heiß auf Frozen Yogurt

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Frozen Yogurt ist eine kalorienarme Alternative zu Eis.

München - Eiszeit! Fast acht Liter schlecken die Deutschen pro Jahr. Und seit dem vergangenen Jahr erobert ein Trend aus den USA die Städte: Frozen Yogurt, gefrorenes Joghurt!

Am Dienstag eröffnete in der Amalienstraße der erste deutsche Friends of Frozen Yogurt Shop, in denen sich die Kunden ihre Becher selbst zapfen können (ab 2,40 Euro). Die wichtigsten Fakten zum neuen Eiszauber:

Das steckt drin:

Frozen Yogurt enthält viel weniger Kalorien als Speiseeis: Auf Sahne wird bei der Herstellung verzichtet, zu den Hauptzutaten gehören Joghurt und meist Magermilch. Eine Portion hat etwa 120 Kalorien. Zum Vergleich: Sahneeis 420 Kalorien! Das lockt vor allem figurbewusste Kundinnen an: „70 Prozent unserer Kunden sind Frauen“, sagt Peter Lewinsky, Geschäftsführer von Friends of Frozen Yogurt.

Das Topping macht’s

Die gefrorene Milch-Joghurt-Masse wird in der Regel mit frischen Beeren, Keksen, Gummibärchen oder Zuckerperlen serviert. Bei Friends of Frozen Yogurt gibt es neben 30 teils ausgefallenen Toppings (etwa Knusperpuffreis oder Cookies) das Eis in 60 Geschmacksrichtungen – neben der klassischen Variante beispielsweise als Cheesecake, Mango oder Himbeere. Aber Achtung: Wer auf die Figur achtet, sollte bei der Wahl der Toppings vorsichtig sein. Wer seinen Becher mit Krokant und Schokosoße krönt, landet bei einer großen Portion schnell bei 500 Kalorien!

Adressen in München

Unter anderem gibt es Frozen Yogurt in München auch hier: frogis (Schellingstr. 16, Stachuspassagen), top it (Heiliggeiststr. 1) und I love leo (u.a. Rindermarkt 2, Augustenstr. 60, Leopoldstr. 80).

Rezept zum Selbstmachen

Wer keinen Frozen-Yogurt-Laden um die Ecke hat, kann sich den Eisgenuss mit diesem Blitzrezept daheim ganz leicht selbst zaubern: Einfach Früchte nach Geschmack einfrieren, dann mit fettarmen Naturjoghurt und einem Schuss Milch pürieren. Fertig!

CMY

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