In der Isarvorstadt 

Pescheria: Dem Meer so nah...

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Die Betreiber Betreiber André Bahlo und Pamela Knötzinger (re.) und Kellnerin Natalie Irber, die das Meeresgetier den Gästen vor der Zubereitung präsentiert.

München - Restaurant, Kneipe? Die neu eröffnete Pescheria ist beides. Von der Kneipe hat sie die legere Atmosphäre, vom Restaurant den Anspruch etwas Besonderes auf den Teller zu bringen - frischen Fisch.

Der schaut einen schon mit klaren Augen aus der Vitrine an, wo er auf Eis auf Gäste wartet, die ihn sich selbst aussuchen. Loup de Mer, Brasse & Co. werden auf dem Lavasteingrill gegart und mit Kartoffeln bzw. Saisongemüse angerichtet. Die Preise variieren nach Art und Gewicht, so kostet ein Loup de Mer mit 400 Gramm 25 Euro eine Dorade mit 700 Gramm, die für zwei reicht, kommt auf 34 Euro.

Fix sind die Preise für die Mittagsgerichte von der Schiefertafel (z. B. Fish & Chips 8,50 Euro oder Salat mit gebratenen Garnelen (9,90 Euro) und für das Dutzend Vorspeisen wie eingelegte Sardinen (8,50 Euro), Calamari fritti (8,80 Euro) oder eine Artischocke mit hausgemachtem Dip (10 Euro); Paella (18 Euro) gibt es auf Vorbestellung auch zum Mitnehmen.

Fisch muss schwimmen, sagt man am Mittelmeer: Die Weinauswahl reicht vom offen ausgeschenkten Entre-Deux-Mers, einem leichten weißen Bordeaux (0,25 l 5,90 Euro) bis zum prestigeträchtigen Chateaux Gazin (Flasche 175 Euro) aus Bordeaux.

Mit viel Gespür haben Betreiber Pamela Knötzinger und André Bahlo (Garbo, Micasasucasa/ Planegg) das ehemalige Kleinschmidtz renoviert, hell und freundlich präsentieren sich die Gasträume in mediterranem Flair, handbemalte Kacheln setzen künstlerische Akzente an den weißen Fliesenwänden. Dekogegenstände wie Fischmesser, Sitzrollen aus Segeltuch und Sardinenbüchsen haben Knötzinger und Bahlo auf etlichen Reisen rund ums Mittelmeer zusammengesammelt. Nicht zuletzt wurde dort auch die Idee für diese „Fischkneipe“ (O-Ton Bahlo) geboren.

Pescheria

Fraunhoferstr. 13

Isarvorstadt

Tel. 089/24 21 40 27

Tägl. 11.30 bis 15 Uhr und 18 bis 1 Uhr

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