Fünf hochprozentige Tipps

Vodka aus München, Gin aus Hausham: Spirituosen "made in Bayern"

Ein edler Tropfen nach dem Essen gehört in Bayern zum guten Ton. Doch nicht nur im Genießen eines hochprozentigen Schluckes, sondern auch in der Produktion kann Bayern in punkto Spirituosen so einiges vorweisen. Da brennt Leidenschaft mit.

Destillerie Lantenhammer: BAVARKA Vodka & Gin

Destillerie Lantenhammer

Josef-Lantenhammer-Platz 1
83734 Hausham / Schliersee

Tel.: 08026-92480

Web: www.lantenhammer.de

Die Destillerie Lantenhammer produziert seit 1928 Edelbrände. Die modernste Brennerei Europas steht für ausgewählte Zutaten, wie Kräuter oder Beeren, und qualifizierte Destilleriekust. Neben dem BAVARKA, also dem bayerischen Vodka bietet Lantenhammer auch den BAVARKA Gin an. Diese bayerische Version der weltweit sehr berühmten Spirituose zeichnet sich vor allem durch eine intensive Wacholdernote in Kombination mit floralen und Citrus-Akzenten aus. Eine Kostprobe wert.

 

Unsere Erlebnisdestillerie in Hausham - Immer einen Besuch wert :)

Posted by Lantenhammer Destillerie on Donnerstag, 8. Oktober 2015

 

SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG: SLYRS Bavarian Single Malt Whisky

SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG

Bayrischzeller Straße 13
83727 Schliersee

Tel.: 08026-9222795

Web: www.slyrs.de

Whisky aus Oberbayern: Seit 1999 wird der SLYRS auf traditionelle Art hergestellt und reift in Fässern aus amerikanischer Weißeiche zu seiner Qualität heran. SLYRS Bavarian Single Malt Whisky vereint Tradition, Leidenschaft und bayerischen Charakter. Mild, angenehm malzig und fruchtbetonten, so kommt er daher. In der eigens errichteten, ersten oberbayerischen Whisky-Destillerie in Neuhaus am Schliersee erfolgt seit 2007 der gesamte Herstellungsprozess – auch die Whisky-Maische wird im eigenen Haus produziert. Am SLYRS ist ohnehin alles bayerisch: Von der über Buchenholz geräucherten Gerste bis hin zum Wasser aus der nahe gelegenen Bannwaldquelle der bayerischen Alpen.

 

SLYRS Fifty One - kompromisslos einzigartig!Eine geheime „Komposition“ unserer Destillateure aus unterschiedlich lange...

Posted by Slyrs - Bavarian Single Malt Whisky on Samstag, 7. November 2015

 

The Duke Destillerie: The Duke Munich Dry Gin

The Duke Destillerie

Barer Straße 53
80799 München

Tel.: 089-4547360

Web: www.theduke-gin.de

Gin aus dem Herzen von München: Ein ganzes Jahr Entwicklungszeit nahmen sich die Brenner, um The Duke Munich Dry Gin zu vollenden. Der biozertifizierte Betrieb bezieht Kräuter wie Gewürze aus rein biologischem Anbau. Die Mischung macht's: Der Fokus des Dukes liegt auf Wacholderbeer-Aroma und 12 verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Vor der Abfüllung erfolgt eine sorgfältige Filtration. So ist Reinheit und Klarheit garantiert. Und um die Sache rund zu machen, wird der Münchner Gin auch noch per Hand abgefüllt. A Traum!

 

 

Edelbrandmanufaktur Wilhelm Marx: Hierbas Del Bavaro Bosque

Edelbrandmanufaktur Wilhelm Marx

Mitterkogl 5-6
94362 Neukirchen

Tel.: 09961-942860

Web: www.wilhelmmarx.de

Eingebettet in die Berge des bayerischen Waldes liegt sie, die Edelbrandmanufaktur Wilhelm Marx. Früchte und Kräuter reifen und gedeihen dort quasi vor der Haustür heran und werden von Hand verlesen. Mit diesen frischen Kräutern wird er gemacht, der Hierbas Del Bavaro Bosque. Genauer gesagt: Aus 30 verschiedenen, hemischen Bio-Kräutern wird der Kräuterlikör produziert, dessen Vorbild südländische Kräuterschnäpse sind, wie man sie aus Italien oder Spanien kennt. Dabei wird streng darauf geachtet, dass der Hierbas keine Zusätze von Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffen enthält. Geschmacklich bewegt sich der bayerische Kräuterling in leicht süßlichen Sphären mit einer angenehmen Anis-Note.

 

„Der Luxus ist eine irdische Blume, die uns auf das Paradies einstimmt“ - Mit unseren Edellikören dem Himmel für einen Moment ein Schlückchen näher!Wir wünschen ein schönes Wochenende!

Posted by Wilhelm Marx - Edelbrandmanufaktur on Freitag, 13. November 2015

 

Munich Distillers GmbH Spirituosenmanufaktur: Monaco Vodka

Munich Distillers GmbH Spirituosenmanufaktur

Ismaninger Straße 48
81675 München

Tel.: 0151-27087945

Web: www.munichvodka.de

Der Vodka ist jetzt auch in München zuhause. Nach dem Reinheitsgebot aus hochwertigem Weizen, frischem Quellwasser und bestem Hopfen entsteht ein einzigartiger Vodka, der stark und mild zugleich ist. Munich Distillers ist ein experimentelles Konzept, das Herstellung, Ausschank und Degustation vereint. Die Kombination aus offener Destillerie-Manufaktur, Bar und Shop gibt es so kein zweites Mal in Deutschland. Und das Konzept geht auf: Seit 2012 gehen im Munich Distillers in Schwabing Spirituosen-Liebhaber ein und aus.

 

 

Weitere Tipps:

Amadeus Danesitz und Alexander Wulkow:

"Das Beste in München - Der Barguide. 50 Mal edler. Hochprozentiger. Vorzüglicher."

128 Seiten, durchgehend farbig illustriert.

19,99 €, ISBN 978-3-7630-4029-2.

Erschienen Oktober 2015.

Mehr Informationen unter: www.muenchenverlag.de/presse

Rubriklistenbild: © The Duke - Munich Dry Gin Deutschland / Facebook

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