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Süffig und schnell gemacht

Weihnachtsgeschenk für Schleckermäulchen: Der Toffifee-Likör

Sie brauchen noch ein schnelles Weihnachtsgeschenk, das von Herzen kommt? Dann wagen Sie sich an den Toffifee-Likör: Einfach gemacht und mega lecker! 

Wer selbst kurz vor Weihnachten noch kein Geschenk für die Oma, Schwiegermutter oder Schwester parat hat, dem winkt jetzt eine gute Nachricht: Der Toffifee-Likör ist schnell gekocht und eignet sich, mit einem dekorativen Schleifchen um den Flaschenhals, perfekt als schnelles Weihnachtsgeschenk.

Rezept für Toffifee-Likör - Zutaten: 

Alles was Sie dafür brauchen ist folgendes:

  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 15 Stück Toffifee-Pralinen (eine Packung)
  • 200 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 200 ml Wodka (oder je nach Geschmack: Weinbrand, Rum, Korn)
  • 1 Flasche mit Bügelverschluss zum Befüllen

Und so zaubern Sie den Toffifee-Likör:

1. Ei mit Zucker verrühren und in einem Topf erhitzen, bis der Zucker anfängt zu schmelzen. 

2. Geben Sie nun alle Zutaten, bis auf den Wodka, zum Zucker-Ei-Gemisch in den Topf, und verrühren Sie diese gut. Rühren Sie weiter und lassen die Flüssigkeit aufkochen, bis die Toffifees geschmolzen sind. Pürieren Sie die Flüssigkeit anschließend mit einem Pürierstab.  

3. Lassen Sie das Gemisch zunächst vollständig abkühlen und geben Sie danach den Wodka dazu. Das Ganze dann durch ein Sieb laufen lassen, um letzte Nussreste herauszufiltern. 

4. Nun brauchen Sie den fertigen Likör nur noch in eine saubere Flasche mit Bügelverschluss umzufüllen, mit einem Etikett und einer hübschen Schleife zu verzieren - und fertig ist das mit Liebe zubereitete Weihnachtsgeschenk!

Mehr Rezepte: Das beste Rezept für Nutella-Likör.

Außerdem: Schockierende Testergebnisse: Das richtet Nutella im Körper an.

So richten Sie sich die perfekte Hausbar ein

Rubriklistenbild: © twitter / @daskochrezept

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