Eisbach: Aus dem Klohäusl wird ein Bio-Kiosk

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Aus diesem Klohäusl wird ein Kiosk

München - Der Eisbach ist ein beliebtes Freizeit-Ziel für Münchner - bald werden die Besucher dort auch mit belegten Broten und anderen Leckereien versorgt. Ein neuer Kiosk macht's möglich.

Im Englischen Garten beginnen am Montag die Vorbereitungen für einen schmackhaften Sommer 2011. Denn: aus dem ehemaligen Klohäusl am Eisbach soll ein neuer Kiosk mit Bio-Essen entstehen. Ausgedacht haben sich das die neuen Pächter Sandra und Henning Dürr. Ihr Konzept überzeugt: „Die Qualität ist uns besonders wichtig. Wir verkaufen Bioprodukte und arbeiten mit regionalen Bauern zusammen. Es soll täglich wechselnde Menüs, Salate, Suppen und belegte Brote geben“, sagt Sandra Dürr.

Mit der Komplettsanierung des alten Klohäuschens geht ein Lebenstraum in Erfüllung. „Ich bin jetzt seit zweieinhalb Jahren an diesem Kiosk dran. Jetzt kann’s endlich losgehen. Wir stecken viel Herzblut in dieses Projekt und wollen noch im Juli eröffnen. Bis dahin ist allerdings noch eine Menge zu tun“, so Dürr. Bis die Bauarbeiten abgeschlossen sind müssen sich alle Surfer, Radler und Jogger noch ein wenig gedulden, danach soll aber eine lange Ära entstehen. Sandra Dürr: „Unser Pachtvertrag läuft über 30 Jahre. Das ist jetzt mein Lebensprojekt. Wenn es klappt, werde ich wohl nichts anderes mehr machen.“ Gemacht hat die 34-Jährige aber auch schon viel – vom Studium an der Filmhochschule in Kanada bis zu zahlreichen Jobs in Münchner Cafés und Bars.

Die neueste Veränderung in ihrem Leben: „Ich habe meine Leidenschaft fürs Backen entdeckt. Deswegen wird es auch selbstgemachten Kuchen geben. Es soll einfach überall viel Liebe drin stecken.“ Für alle Schleckermäuler, denen schon jetzt das Wasser im Mund zusammen läuft: den Fortschritt der Klohäusl-Sanierung kann man auf Facebook verfolgen. Einfach nach Fräulein Grüneis am Eisbach suchen.

Mathias Müller

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