Tollwood gewinnt „Gastro-Oscar“ ‒ Festival in München mit dem Internorga-Zukunftspreis ausgezeichnet!
Besondere Auszeichnung für das Tollwood in München. Das Festival wurde am Donnerstag mit dem Internorga-Zukunftspreis ausgezeichnet.
München ‒ Das Tollwood ist das erste Festival das den Internorga-Zukunftspreis, auch als „Gastro Oscar bekannt, gewinnt. Die Internorga (Internationale Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie) gilt als Leitmesse für den Außer-Haus-Markt. Überzeugt hat die Jury das „Konzept, das Kulturgenuss, Lebensfreude und Engagement für die Umwelt vereint“.
Mit der Auszeichnung wird das Engagement von Tollwood für Bio-Gastronomie und als Vorreiter in der Außer-Haus-Verpflegung für Kitas und Schulen gewürdigt. Seit 20 Jahren sind die Tollwood Festivals bereits bio-zertifiziert. Das Festival hat den Preis in der Kategorie „Gastronomie & Hotellerie“ gewonnen.
Tollwood München gewinnt „Gastro-Oscar“ ‒ Engagement für nachhaltige Ernährung auch neben dem Festival
Neben dem Angebot an Bio-Speisen auf den Festivals, die größtenteils vegetarisch und vegan sind, engagiert sich Tollwood auch jenseits der Festival eigenen Gastronomie für nachhaltige Ernährung ‒ etwa mit dem Projekt Bio für Kinder oder dem Forschungsprojekt „HoMaBiLe“ zum Thema True Cost Accounting.
„Tollwood zeigt, dass Lebensfreude, Ökologie und Wirtschaftlichkeit miteinander vereinbar sind ‒ im kulturellen Programm, im ökologischen Anspruch und im Engagement über die Festivalgrenzen hinaus“, sagte Projektleiterin Daniela Schmid.
Münchner Festival gewinnt Internorga-Zukunftspreis ‒ Neben dem Tollwood werden auch Beyond Meat und Nesto ausgezeichnet
Tollwood-Gastroleiter Norbert Keßler dankte der Jury im Namen des Festivals für die Würdigung und Wertschätzung der Arbeit: „Die Auszeichnung gilt allen, die an Tollwood mitwirken ‒ denn alles, was wir tun und bewegen ist nur als Teamleistung möglich und gemeinsam mit unseren Standbetreiberinnen und Standbetreibern, Ausstellerinnen und Ausstellern, die die Tollwood-Philosophie unterstützen, auf den Festivals aktiv umsetzen und so mit in die Welt tragen“.
Neben den Tollwood wurde Beyond Meat EU B.V. in der Kategorie „Nahrungsmittel & Getränke“ und die Nesto Software Gmbh in der Kategorie „Technik und Ausstattung“ geehrt.
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