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Nicht nur Hendl und gebrannte Mandeln: Die beliebtesten Wiesn-Schmankerl im Überblick
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Von: Lukas Schierlinger
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Hungrig muss auch auf dem Oktoberfest 2023 niemand den Heimweg antreten. Ein Überblick über die wichtigsten Gastro-Klassiker.
1 / 11Ein vegetarischer Klassiker auf der Wiesn: Ein Obazda, gerne angereichert mit hauchdünn aufgeschnittenen roten Zwiebeln. © Dar1930 via imago-images.de2 / 11Lässt Esser garantiert satt zurück: Eine deftige Schweinshaxe mit passender Beilage, schwimmend in einer perfekt abgestimmten Sauce. © IMAGO/xcge2010x3 / 11Für den Verzehr von Weißwürsten gelten in Bayern feste Regeln. Diese sind auch während der Wiesn keinesfalls außer Kraft gesetzt. © IMAGO/Zoonar.com/Bernd Juergens4 / 11Darf man auch essen: Lebkuchenherzen sind ein beliebtes Souvenir auf dem/vom Oktoberfest. © IMAGO/Wolfgang Maria Weber5 / 11Kann man vielleicht auch teilen: Ein Kaiserschmarren mit Apfelmus, dargeboten in der gusseisernen Pfanne. © IMAGO/xkathringabrielx6 / 11Die klassische Beilage am Ring: Brezn dürfen eigentlich bei keinem Oktoberfest-Besuch fehlen. © Ciorba via imago-images.de7 / 11Gilt in vielen Festzelten als klassisch vegetarisches Alternativgericht: Käsespätzle mit feinem Zwiebel-Topping. © Bernd Juergens via www.imago-images.de8 / 11„Bernhard“ am Spieß. Ein Bild aus dem Jahre 2017 zeigt die Grundlage für viele Ochsenfetzensemmeln. © STL9 / 11Vor allem bei der „Vroni“ erhältlich: Steckerlfische, auf dem Teller gerne mit dem Saft einer frischen Zitrone beträufelt. © B. Lindenthaler10 / 11Der passende Snack für den Heimweg in der U-Bahn: Gebrannte Mandeln, frisch vom Standl des Vertrauens. © IMAGO/STL-Studio Liebhart11 / 11Last but not least: Das Brathendl ist wahrscheinlich das beliebteste Oktoberfest-Schmankerl. Hier hat eine Kellnerin gerade mehrere dabei. © imago stock&people
