„Lass den Koffer vor der Tür”: Was Johann Lafers Ehefrau am Starkoch nicht leiden kann
Starkoch Johann Lafer war bei der „NDR Talk Show“ zu Gast und hat dort verraten, mit welchem Hobby er seiner Frau auf die Nerven geht.
Hamburg – Am 10. Mai war Starkoch Johann Lafer (66) in der „NDR Talk Show“ zu Gast und sprach darin über seine neue SAT.1-Show „Drei Teller für Lafer“, mit der er am 13. Mai durchstarten will. Dabei berichtete er auch von seinem Hobby rund um das Thema Essen und Kochen, denen er auch auf Reisen nachgeht. Offenbar zum Leidwesen seiner Frau.
Johann Lafer ist ein „ganz großer Sammler von allem, was man in der Küche benutzen kann“
Johann Lafer, der im vergangenen Jahr mit seinem Speck-Weg-Plan 10 Kilo in 6 Monaten abnahm, geriet am Freitagabend ins Schwärmen, wie gerne er über Märkte schlendert und sich dabei direkt vorstellt, auf welche Weise er zubereiten kann, was er dort vorfindet. Moderatorin Barbara Schöneberger (50), die bekanntlich auch eine gewisse Schwäche für leckere Speisen hat, konnte dies „total nachvollziehen“. Doch nicht nur für Lebensmittel auf Märkten interessiert sich Lafer, denn der Starkoch ist auch „ein ganz großer Sammler von allem, was man in der Küche benutzen kann“.
Lafer erzählte, wenn er irgendwo hinfliege wie nach London, dann schaue er als erstes, wo der nächste Trödelmarkt sei, da man dort viele alte Kochutensilien finden kann, die ihn faszinieren. Um dies zu verdeutlichen, präsentierte der Starkoch der „NDR Talk Show“-Runde eine sogenannte „Schnippelbohnenmaschine“, mit deren Hilfe die Großmütter Bohnenragout gemacht hätten. Auch alte Kochbücher hätten es ihm angetan, berichtete Lafer weiter.
Johann Lafer: Seine Sammelleidenschaft braucht jede Menge Platz
Allerdings benötigt diese Sammelleidenschaft auch entsprechend Platz: „Ich hab bestimmt zehn Räume. Ich sammel schon Porzellan dreißig, vierzig Jahre.“ Er glaube, er habe fast alles von einer Firma aus Berlin. Offenbar sehr zum Leidwesen seiner Frau Silvia. „Ich suche das Zeug und meine Frau sagt: ‚Komm bitte nicht nach Hause, komm nicht. Lass den Koffer vor der Tür stehen. Ich will gar nicht sehen, was da drin ist.“
Der Starkoch ist mit seiner Ehefrau Silvia Buchholz-Lafer seit über 30 Jahren verheiratet. Die beiden gaben sich das Ja-Wort laut ok-magazin.de 1990. Die gelernte Hotelfachfrau ist auch die Managerin ihres Mannes und hatte schon mehr zu durchleiden als dessen Sammelleidenschaft: Johann Lafer kam zu spät zur Geburt seines Sohnes. Verwendete Quellen: ardmediathek.de, teleschau.de, ok-magazin.de