Riesen-Gaudi beim Sedlmayer

Münchner Promis wollen mit Corona-Video aufrütteln: Auch OB Reiter kämpft für Wirtshäuser - „Für manche is scho z’spät“

Die Wirtshauskultur gehört zu Bayern – nach durchschnittlich 80 Prozent Umsatzeinbußen in der Corona-Pandemie sind aber viele Betriebe in der Existenz bedroht. Ein Promi-Video soll helfen.
Münchner Promis wollen mit Corona-Video aufrütteln: Auch OB Reiter kämpft für Wirtshäuser - „Für manche is scho z’spät“

„Grund für die Streichung ist ...“

Weil er Gourmet-Tempel in München dicht macht: Starkoch Schuhbeck muss unangenehme Konsequenz verkraften

Ungewohntes Gefühl für Alfons Schuhbeck: einen elitären Titel darf der Starkoch derzeit nicht mehr führen.
Weil er Gourmet-Tempel in München dicht macht: Starkoch Schuhbeck muss unangenehme Konsequenz verkraften

Star-Koch will „alle Vorwürfe entkräften“

Durchsuchung am Platzl: Staatsanwaltschaft ermittelt gegen Alfons Schuhbeck 

Alfons Schuhbeck ist ins Visier der Steuerfahndung geraten. Die Staatsanwaltschaft durchsuchte nun seine Geschäftsräume am Platzl.
Durchsuchung am Platzl: Staatsanwaltschaft ermittelt gegen Alfons Schuhbeck 

Zoff um Genehmigung

München: Alfons Schuhbeck macht nach wenigen Monaten seinen Laden schon wieder dicht

Nur ein halbes Jahr nach der Eröffnung seiner Pizzeria in der Münchner Altstadt macht Starkoch Alfons Schuhbeck die Pforten wieder dicht. 
München: Alfons Schuhbeck macht nach wenigen Monaten seinen Laden schon wieder dicht

Am Platzl

„Für Leute gedacht, die ...“: Schuhbeck eröffnet Bar mit trendigen Neuerungen

Alfons Schuhbeck hat eine neue Bar eröffnet - die „Bezahl-Bar“. Für sie hat sich der Sternekoch einige Neuerungen einfallen lassen.
„Für Leute gedacht, die ...“: Schuhbeck eröffnet Bar mit trendigen Neuerungen

User erspäht den FC-Bayern-Trainerkandidaten

Erwischt! Was macht denn Niko Kovac hier in München?

Ein User unseres Portals hat Niko Kovac bei einem München-Besuch entdeckt und abgelichtet. Dabei ist der doch beim FC Bayern im Gespräch. Was steckt dahinter?
Erwischt! Was macht denn Niko Kovac hier in München?

Menü, Akrobatik und Comedy

„Fantasia“: Video der  großen tz-Gala in Alfons Schuhbecks teatro

Eine teatro-Vorstellung exklusiv für tz -Leser! Vereine und Firmen hatten sich die Tische bei unserem Gewinnspiel gesichert. Was sie alles erlebt haben, wo- mit die Artisten begeisterten und was es zu essen gab, zeigen wir Ihnen hier.
„Fantasia“: Video der  großen tz-Gala in Alfons Schuhbecks teatro

"Inbegriff bayerischer Küche"

Schuhbecks Rezept: Alles Semmelknödel

München - "Knödel sind für mich der Inbegriff bayerischer Küche", schreibt Alfons Schuhbeck in "Schuhbecks kleine Kochschule". Hier verrät er sein Semmelknödel-Rezept.
Schuhbecks Rezept: Alles Semmelknödel

Saisonale Küche

Schuhbecks Rezepte: Saibling auf Vanillespinat mit Spargel

Spinat und Spargel ist eine delikate Kombination, besonders wenn ein feiner Saibling dazukommt. Ein saisonales Schmankerl - präsentiert vom Spitzenkoch.
Schuhbecks Rezepte: Saibling auf Vanillespinat mit Spargel

Traditionelle Küche

Schuhbecks Rezepte: Rosa gebratener Kalbstafelspitz

Ein Tafelspitz vom Kalb ist ein sehr feines Stück Fleisch. Lesen Sie hier, wie Alfons Schuhbeck den rosa gebratenen Kalbstafelspitz mit Joghurt-Dip oder Apfelkren zubereitet.
Schuhbecks Rezepte: Rosa gebratener Kalbstafelspitz