Edeka: Historie des Supermarkts, Filialen und Angebot
Edeka betreibt Supermärkte unter verschiedenen Namen in ganz Deutschland. Zur Unternehmensgruppe gehören auch zahlreiche Discounter.
Hamburg – Edeka ist eine Marktmacht in Deutschland: rund 12.000 Verkaufsstellen gehören zur Edeka-Gruppe. Die Supermärkte werden unter verschiedenen Namen betrieben und unterscheiden sich hinsichtlich ihres Sortiments und ihrer Verkaufsfläche. Auch drei Discounter-Ketten zählen zu der Edeka-Gruppe. Ein Überblick.
| Unternehmen | Edeka |
|---|---|
| Hauptsitz | Hamburg |
| Gründung | 1898, Berlin |
| CEO | Markus Mosa |
| Umsatz | 62,7 Milliarden Euro (2021) |
| Mitarbeiterzahl | 404.900 (2021) |
Edeka: Die Geschichte der ersten Jahrzehnte
Zu Beginn der Geschichte der Edeka-Gruppe stand 1898 der Zusammenschluss von 21 deutschen Kaufleuten zur Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler im Halleschen Torbezirk in Berlin. Aus den Anfangsbuchstaben der ersten drei Wörter dieses Namens ergab sich „EdK“ und damit der Ursprung der heutigen Firmenbezeichnung. Im Gebiet des Deutschen Kaiserreichs erfolgten weitere ähnliche Genossenschaftsgründungen durch Einzel- beziehungsweise Kolonialwarenhändler.
Genossenschaftlicher Zusammenschluss als Ursprung der Edeka Zentrale
23 dieser Organisationen gründeten am 21. Oktober 1907 in Leipzig den Verband deutscher kaufmännischer Genossenschaften, die einen Monat später zur Zentraleinkaufsgenossenschaft des Verbandes kaufmännischer Genossenschaften wurde. Diese Gesellschaft wurde später in die Edeka Zentrale AG Co KG umgewandelt.
Ziel dieses genossenschaftlichen Zusammenschlusses war es vor allem, den Mitgliedern günstigere Einkaufskonditionen durch mehr Marktmacht zu sichern. Die genossenschaftlichen Geschäfte führten in den Anfangsjahren das für Krbuolonialwarenhändler typische Sortiment, zu dem unter anderem Kaffee, Tee, Reis, Kakao sowie Zigarren gehörten. Zum schnell wachsenden Konzern zählten auch die Edeka-Bank sowie der Edeka-Verlag.
Edeka bis zum Ende des Zweiten Weltkriegs
Der Generalsekretär der deutschen Wirtschaftspartei und Mitbegründer der Edeka-Genossenschaft, Fritz Borrmann, übernahm im Jahre 1921 das Amt des Generaldirektors der Edeka. Er war für die Leitung der Einkaufsgenossenschaft sowie der Edeka-Bank und des Edeka-Verlags zuständig. Er führte zwei Jahre später das System der Zentralverrechnung in der Genossenschaft ein. Dies basiert auf der Regulierung von Lieferantenforderungen durch die Einkaufszentrale. Im Jahr 1923 gehörten der Edeka 430 Genossen an. Vor der Machtergreifung der Nationalsozialisten erzielte der genossenschaftliche Verbund einen Gesamtumsatz von mehr als 400 Millionen Reichsmark.
Während der Nazi-Herrschaft erklärte die Edeka-Gruppe ihre Gleichschaltung und wurde danach permanent von NSDAP-Funktionären überwacht und gesteuert. Fritz Borrmann trat im Jahre 1933 der NSDAP bei. Nachdem das Gebiet des Deutschen Reichs um das Saarland und Österreich erweitert wurde, dehnte die Edeka ihre Aktivitäten auf diese Länder aus. Paul König übernahm das Amt des Generaldirektors von Fritz Borrmann und hatte diesen Chef-Posten bis 1966 inne. Unmittelbar vor dem Ausbruch des Zweiten Weltkriegs waren in der Edeka 525 Genossenschaften mit einem jährlichen Gesamtumsatz von 347 Millionen Reichsmark zusammengeschlossen.
Edeka: Die Geschichte der Genossenschaft in der Nachkriegszeit
Nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs verlegte die Edeka ihre Zentrale nach Hamburg. Die Geschichte der Genossenschaft war in den ersten Jahren nach dem Krieg durch die folgenden Ereignisse gekennzeichnet:
- 1954 führten die ersten Geschäfte die Selbstbedienung ein.
- 1955 erfolgte die Gründung von Fruchthandelszentren in den Städten Hamburg, Bochum, Frankfurt und München.
- Ab 1957 boten die Edeka-Geschäfte zunehmend Non-Food-Artikel in ihren Sortimenten an.
Zu Beginn der 60er-Jahre zählte die Edeka-Gruppe rund 45.000 Filialen. Deren Anzahl nahm in den folgenden Jahrzehnten kontinuierlich ab, während die Verkaufsfläche der Geschäfte anstieg. 1972 führte die Edeka eine groß angelegte Strukturreform durch. In deren Rahmen kam es zu einer grundlegenden Änderung der Warenversorgung, die fortan von den zwölf neu gegründeten Regionalgesellschaften übernommen wurde. Später wurde die Zahl der Regionalgesellschaften auf sieben reduziert. Edeka weitete das Umsatzvolumen kontinuierlich aus, im Jahre 1977 erzielte die Genossenschaft einen Gesamtumsatz von knapp 7 Milliarden DM.
Edeka seit der deutschen Wiedervereinigung
Nach der Wende kam es zur Übernahme von zahlreichen Konsum- und HO-Geschäften. Darüber hinaus dehnte Edeka die Geschäftstätigkeit beispielsweise nach Dänemark und Tschechien aus. Im Jahr 2005 übernahm der genossenschaftliche Edeka-Verbund endgültig die AVA (Allgemeine Handelsgesellschaft der Verbraucher) AG. Im gleichen Jahr übernahm Edeka rund 2.100 Supermärkte einschließlich der Netto-Marken-Discount-Geschäfte der Spar AG. 2007 kam es zur Übernahme der Mehrheit der Anteile an der Plus-Kette vom Tengelmann-Konzern.
In der Folgezeit erreichte die Edeka die folgenden Meilensteine:
- 2009 stieg Edeka mit einem Jahresumsatz von mehr als 46 Milliarden Euro sowie einem Marktanteil von knapp 20 Prozent zum größten deutschen Lebensmittelhändler auf.
- Anfang 2006 baute die Genossenschaft ihre Position als führender Lebensmitteleinzelhändler weiter aus, sie erreichte einen Marktanteil von knapp 26 Prozent.
- 2017 konnte Edeka gemeinsam mit dem Konkurrenten Rewe die Supermärkte der Kaiser‘s-Tengelmann-Gruppe übernehmen.
Die Unternehmensstruktur und -organisation von Edeka
Der Edeka-Konzern wird von der Hamburger Zentrale aus gesteuert. Diese unterstützt die Regionalgesellschaften, die sich an den folgenden Standorten befinden:
- Melsungen
- Minden
- Neumünster
- Rottendorf
- Moers
- Gaimersheim bei Ingolstadt
- Offenburg
Von dort aus beliefern die Regionalgesellschaften sämtliche Edeka-Supermärkte in der weiteren Umgebung.
Die Tengelmann-Übernahme
Am 1. Juli 2008 erteilte das Bundeskartellamt Edeka die Genehmigung, die Mehrheit der Discounter-Kette Plus vom bisherigen Eigentümer, der Tengelmann-Gruppe, zu übernehmen. Darüber hinaus stimmte die deutsche Kartellbehörde dem Plan von Edeka zu, die Plus-Geschäfte in konzerneigene Netto-Marken-Discounter umzuwandeln.
Allerdings erlaubte das Bundeskartellamt eine Beteiligung von Tengelmann als Minderheitsgesellschafter lediglich in Höhe von 20 Prozent statt der ursprünglich angedachten 30 Prozent. Außerdem untersagten die Wettbewerbshüter eine von Tengelmann und Edeka angestrebte Zusammenarbeit auf dem Gebiet des Wareneinkaufs.
Edeka: Umsatz, Mitarbeiter und Co.
Im Geschäftsjahr 2021 wies die Konzernbilanz von Edeka einen Umsatz von 62,7 Milliarden Euro aus. Der Edeka-Verbund beschäftigte im selben Jahr rund 404.900 Mitarbeiter.
Heute gehören rund 12.000 Verkaufsstellen zur Edeka-Gruppe. Die Supermärkte werden unter verschiedenen Namen betrieben und unterscheiden sich hinsichtlich ihres Sortiments und ihrer Verkaufsfläche. Im Einzelnen handelt es sich dabei um:
- Edeka
- Edeka xpress
- Edeka aktiv markt
- Edeka neukauf
- Nah & Gut
- Ihr Frischemarkt
- Elli-Markt
- City-Supermarkt
- Super 2000
- kupsch
Einige dieser Supermärkte sind auf bestimmte Regionen begrenzt.
Die Discounter-Ketten von Edeka
Darüber hinaus unterhält Edeka drei Discounter-Ketten:
- diska
- Netto Marken-Discount
- NP-Markt
Die Discounter der Edeka-Gruppe verkaufen ein weniger umfangreiches Angebot und führen besonders viele Produkte aus der preiswerten Eigenmarke-Linie Gut & Günstig.
Das größte Sortiment finden Verbraucher in den SB-Warenhäusern der Edeka-Gruppe. Dazu gehören:
- E-Center
- Herkules-Center
- Marktkauf
- Ratio
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Edeka: Angebot und Sortiment
Die Supermärkte und SB-Warenhäuser von Edeka bieten ein breit gefächertes Sortiment an Markenartikeln und Produkten aus der Edeka-Eigenmarke-Linie. Dazu gehören auch Drogerie-Artikel und Haushaltswaren. Die Waren des täglichen Bedarfs sind in die folgenden Rubriken gegliedert:
- Obst und Gemüse
- Fisch und Meeresfrüchte
- Molkerei und Käse
- Fleisch und Wurst
- Knabbern und Naschen
- Tiefkühl
- Grundnahrung
- Getränke
- Drogerie
- Sonstiges
Die größeren Verbrauchermärkte führen darüber hinaus Waren unter anderem aus den folgenden Kategorien:
- Bekleidung und Schuhe
- Schreibwaren
- Elektrische und elektronische Geräte
- Spielwaren