Käse für 8.400 Dollar versteigert

Milwaukee - Ein als bester Käse der Welt gekürter Gouda ist in den USA für 8.400 Dollar (6.400 Euro) versteigert worden. Das teilte der Verband der Käsehersteller des Staates Wisconsin mit.

Der Preis pro Kilogramm lag demnach bei umgerechnet etwa 580 Euro. Bei der sogenannten Käse-Weltmeisterschaft in der Stadt Madison hatte das niederländische Produkt im März überraschend zwei harte Konkurrenten aus der Schweiz geschlagen.

Einen noch höheren Preis bei der Auktion erzielte mit mehr als 700 Euro pro Kilogramm ein regionaler Käse. Der Erlös ist nach Angaben des Käseherstellerverbandes von Wisconsin für die Ausbildung des Nachwuchses in der Branche bestimmt.

dapd

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